葡萄炭疽病
葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病，葡萄种植过程中常见的病害之一，主要危害葡萄的果实、果梗等。葡萄一旦染上炭疽病，便会在果实果面产生褐色圆形病斑，进而导致果实软腐脱落，严重影响其产量和品质，造成经济损失。做好葡萄炭疽病的防治工作，是实现葡萄种植产量效益的关键。那么葡萄炭疽病如何防治？
发病条件
1、气象条件：病菌产生孢子需要一定的温度和雨量。孢子产生最适温度为28~30℃，在上述温度下经24小时即出现孢子堆；15℃以下也可产生孢子，但所需时间较长。至于产生孢子时的雨量，以沾湿病组织为度。华北地区6月中下旬的温度已能满足孢子产生的需要，但天气常干旱，因此，雨量就成为影响孢子产生的重要因素。若在这时期日降雨量在15~30毫米，田间即可出现病菌的孢子，以后陆续降雨，孢子也不断出现。葡萄成熟时高温多雨常导致病害的流行。
炭疽病菌分生孢子外围，有一层水溶性胶质，分生孢子团块只有遇水后才能消散并传播出去；孢子萌发出需要高的温度。所以，夏季多雨，发病常严重。
2、品种：一般果皮薄的品种发病较重，早熟品种可避病，晚熟品种常发病较重。欧亚种葡萄，因为感病重，在南方不适种植。
3栽培管理：果园排水不良，架式过低，蔓叶过密，通风透光不良等环境条件，都有利于发博
防治措施：
1.秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。
2.加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。
3.注意合理施肥，适当增施磷、钾肥、增强树体抗病能力；篱架栽培时要适当升高最低层铁丝的位置，以距地面60厘米以上为宜。
4.预防：将奥-力克(速净)倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。发现初期，使用速净50ml+大蒜油15ml，兑水30斤进行喷雾，连用2天。发病中后期：使用奥力-克速净75ml+大蒜油15ml+内吸性强的化学药剂，兑水30斤进行喷雾，3天一次，连用2到3次，即可控制病情。
5.有条件的果园，对经济价值高的品种可采用设施避雨栽培(即天膜遮盖)，或采用棚架整形及“高、宽、垂"整形，提高葡萄的结果部位。
6.果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的时间宜早不宜晚，以防早期幼果的潜伏感染。尤其对于不抗病的优质鲜食葡萄实行套袋，除免于炭疽病的侵染还可使葡萄无农药污染，是项很有价值的措施。
7.喷洒40%福美双倍液或3度波美度的石硫合剂加倍五氯酚钠药液或38%恶霜嘧铜菌酯-0倍液，铲除越冬病原体。6月下旬至7月上旬开始，每隔15天喷1次药，共喷3-4次。常用药剂有：50%退菌特-0倍液、净果精倍液、70%兴农征露倍液、或56%嘧菌百菌清-倍液或多菌灵一井岗霉素倍液。对结果母枝上要仔细喷布。退菌特是一种残效期较长的药剂，采收前1个月应停止使用。
葡萄白粉病
葡萄白粉病，病菌首要损害葡萄的叶片、新梢、果穗等绿色部分。
发病症状
叶片开端在外表发作灰白色粉状物，即病菌的菌丝体和分生孢子。发病严峻时全叶盖满白色粉状物，使多卷曲干枯而掉落。有时发作小黑点，是孢子的闭囊壳。粉斑下叶外表呈褐色花斑，严峻时全叶枯焦。果实受害后，先在果面上面满白色粉状物，病斑上去粉后呈现褐色星芒状斑纹，表皮细胞逝世。
果实停止成长，有时变成变形，味酸，果实长大后，在多雨时感病，病处开裂后腐朽。果梗和新梢初期外表呈灰白色粉斑，后期粉斑下面构成雪花状或不规则的褐斑，使穗轴、果梗变脆，枝蔓不能很好老练，影响果实质量和产值。
防治方法
（1）清除病原。冬夏日修剪时留意搜集病枝、病叶、病果，集中深埋。
（2）加强成长期肥水管理。旱季留意排水防涝，喷磷酸二氢钾和根施复合肥，增强树势，进步抗病力，而且要及时摘心、绑蔓、除副梢，改进通风、透光条件，减轻病害发作。
（3）药剂防治。在葡萄芽膨大而未发芽前喷3～50石硫合剂，完全消除越冬病原。葡萄发芽抽枝后见病，可喷40%福星（氟硅唑）乳油0倍液、25%丙环唑乳油倍液，或30%苯醚甲·丙环乳油倍液，或70%甲基托布津0倍液，或25%粉锈宁倍液，一般每10天左右喷1次，连喷3次，替换用药，即可操控。别的，喷0.5%面碱水加水0.1%洗衣粉作用也很好。
葡萄缩果病
葡萄缩果病是葡萄果实上的一种生理病害，近几年来无论我国南北都有发生。染缩果病的果实在受害部位会出观浅褐色或暗红、暗灰色斑块，病部凹陷。揭开病部果皮，其局部果肉婉如压伤病状，果实成熟后，病块果肉硬度如初。那么葡萄缩果病如何防治？
发生原因：
缩果病一般是在高温气候条件下发生，主要原因有水分不足、乙烯等激素不平衡、钙素等营养方面的缺乏等。由于土壤持续过湿，根系活力低下，叶片气孔的开闭机能钝化，这时遇气温急剧升高，叶片蒸发的水分多于从根中吸收的水分，这时叶片又从果实中争夺水分，因而造成缩果病。
防治措施：
1、以防治刺吸式口器害虫为主，所以前期杀虫也是防治缩果病措施的很重要的一部分。
2、进行深耕，增强土壤的透气性，保证地上下部的水平衡，确保在整个生育期的根系的安定和活力；
3、降低地下水位，改善排水条件，深耕改良土壤条件，提高根系的活动能力。
4、增施有机肥、菌肥等，彻底改善土壤的物理性状，同时控制氮肥的施入量，使其透水性、保水性、通气性都较好。
5、改变密植重修剪的传统做法，新梢过旺时，要及时摘芯减少枝叶量。
6、提高新梢的充实度，平衡地上、地下营养，均衡树势，对易发生缩果病的园片，在疏果穗时，要多预留10%～20%的果穗直到最终定果再去掉
7、叶面喷施钙肥，常用的有硝酸钙、氨基酸钙等。硝酸钙使用浓度0.4-0.5%。氨基酸钙含钙低于硝酸钙，但利用率高，最为安全、有效。在硬核期的前中期使用，可促进葡萄健康生长，预防病害。
8、干旱的园片及时浇水，在进入果粒肥大期要特别注意避免土壤的过湿过干，直到硬核期后控水
9、药剂喷洒，对枝条注射石灰水或硬核期前30d、20d、10d共喷3次0.1%硼酸效果较好。
葡萄苦腐病
葡萄苦腐病多发生在生长后期，主要为害当年生枝蔓，发初期，使其基部第1、2节的表皮颜色逐渐变为浅褐色，叶柄基部也逐渐变为灰褐色，后失水皱缩，逐渐下垂，萎蔫而枯干，不脱落。新梢受害基部逐渐变为灰白色，病部后期长出黑色小粒点，此为病菌的分生孢子盘。随后病斑逐渐蔓延到穗柄、果穗。那么如何防治葡萄苦腐病？
发病规律：
据初步观察，病原菌主要以分生孢子盘和菌丝体在病果和病枝上越冬，翌年条件适宜时传播为害。该病分两个发病高峰，第一个高峰在6月下旬至7月初，主要为害当年生枝和叶片。第二个高峰主要为害果实，多发生在果实着色前后。龙眼、白羽葡萄发生较重。
防治措施：
1、搞好果园卫生，消灭越冬菌源
落叶后或下架前，彻底清除架上、架下的病僵果，集中带到园外销毁，处理病菌越冬场所，减少越冬菌量。葡葡上架后或发芽前，全园喷施1次30%龙灯福连（戊唑·多菌灵）悬浮剂～倍液、60%统佳（铜钙·多菌灵）可湿性粉剂～倍液或77%多宁（硫酸铜钙）可湿性粉剂～倍液，杀灭枝蔓上的潜伏病菌。
2、适时喷药
苦腐病多为零星发生，一般果园不需单独喷药防治，个别往年发病较重果园，从葡萄采收前1.5个月或初见病穗时开始喷药，10～15天1次，连喷2次左右即可有效控制该病的发生为害。
早春芽萌动时喷铲除剂波美3度石硫合剂加倍五氯酚钠，或倍福美砷。生长季节喷50％退菌特倍液或多菌灵倍或半量式倍波尔多液，每半月喷1次，连喷4～5次，也能控制该病的蔓延。
葡萄房枯病
葡萄房枯病也叫轴枯病、穗枯病、粒枯病，是一种真菌引起的病害，主要危害葡萄小果梗、穗梗和果粒，也能危害叶片。下面一起来了解一下葡萄房枯病症状及综合防治方法吧。
在发病初期，小果梗基部呈深红*色，边缘具褐色至暗褐色晕。病斑逐渐扩大，果梗逐渐变成褐色，当病斑环绕果梗一周时，果梗即干枯，其上着生的果粒先从基部呈缺水状，并形成红褐色至黑褐色病斑，逐渐蔓延到全粒，最终皱缩、干枯成为黑色僵果。
穗梗得病时，出现圆形或不规则形深褐色病斑，逐渐扩大，致使穗梗干枯，全穗皱缩，果粒呈赤褐色至黑褐色僵果，悬在枝上，不容易脱落，其上密生黑色小点粒，即分生孢子器。叶片得病时，先发生圆形小斑点，逐渐扩大，病斑中央呈灰白色，其上生黑色小点粒，外部呈褐色，边缘黑色。
病菌在带病的果粒、果梗、僵果和叶片上越冬，温棚升温后条件适宜时产生孢子，借气流雨水传播。病菌发育最适温度为35℃，因此在高温多湿，最适于发病。近成熟期发病严重。在适宜的条件下反复侵染。欧亚系统的品种较感病，美洲系统的品种发病轻。
1.清园，升温前彻底清扫葡萄温棚，收集带病的果、叶，集中烧毁。
2.加强管理，改善通风透光条件，增强植株的抗病力。
3.药剂防治。在葡萄落花后开始喷1∶0.7∶波尔多液；或50%苯菌灵可湿性粉剂1倍液；或70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂0倍液；或75%百菌清可湿性粉剂～倍液。隔15～20天1次，共防3～5次。
葡萄灰霉病
葡萄灰霉病主要为害葡萄花穗、幼小及近成熟果穗或果梗、新梢及叶片。果穗染病初呈淡褐色水浸状，很快变为暗褐色，整个果穗软腐。潮湿时，果穗上长出一层淡灰色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
如果入侵后持续干旱，果实干腐，或保持坚硬甚至变成棕色而不变软，或干枯脱落；若湿度大腐烂迅速扩展至整个果穗则损失严重。新梢、叶片染病，产生淡褐色，不规则病斑。有时出现不明显轮纹，上生稀疏灰色霉层。成熟果实及果梗染病，果面上出现褐色凹陷斑，整个果实很快软腐，果梗变黑，病部长出黑色菌核。
1.病 原
称灰葡萄孢霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗自寄主表皮、菌丝体或菌核上长出、密集。孢子梗细长分枝，浅灰色，大小～微米×12～24微米。顶端细胞膨大，上生许多小便，其上着生分生孢子，聚集呈葡萄穗状。
分生孢子圆形或椭圆形，单胞，石色或淡灰，大小9～5×6～18微米。菌核黑色不规则片状1～2毫米，外部为疏丝组织，内部为拟薄壁组织。有性世代为富克尔核盘菌，属子囊菌亚门真菌。灰葡萄抱霉是一种寄主范围很广的兼性寄生菌，能侵染多种水果、蔬菜和花卉。
2.传播途径和发病条件
灰霉菌主要以菌核和分生孢子越冬，其抗逆性强。翌年春季温度回升、遇雨或湿度大时从菌核上萌发产生分生孢子，或是其他寄主上的分生抱子借气流传播到花穗上。分生孢子在清水中几乎不萌发，在花器上有外渗物刺激时很容易萌发侵染，发病后产生大量分生孢子，借风雨传播蔓延进行多次再侵染。
灰霉病要求低温高湿条件，菌丝生长和孢子萌发适温21℃。相对湿度92%～97%，pH3～5对侵染后发病最有利，在糖类或酸类物质刺激下，很快萌发。侵入时间与温度有很大关系，16～21℃、18小时可完成侵入，温度过高或过低都会延长侵入期，4℃约需36～48小时，2℃则需要72小时。春季葡萄花期，气温不太高，若遇连阴雨，空气湿度大常造成花穗腐烂脱落。
另一个易发病期是果实成熟期，与果实糖分转化、水分增高、抗性降低有关。管理粗放、施磷钾肥不足、机械伤、虫伤较多的葡萄园易发病，地势低洼、枝梢徒长、郁闭、通风透光不足果园发病重。
3.防治方法
（1）清洁葡萄园。结合秋季修剪清除病残体，摘除病花穗，减少菌核量，结合其他病害防治，做好越冬期的预防工作。
（2）加强管理。多施有机肥，增施磷钾肥，控制速效氮肥使用量，防止徒长，对生长过旺枝蔓适当进行修剪，使葡萄园通风降湿，抑制发病。
（3）花前喷40%嘧霉胺悬浮剂倍液，50%速克灵可湿性粉剂0～2倍液或50%扑海因可湿性粉剂倍液、50%农利灵可湿性粉剂1倍液、45%特克多悬浮剂0～4倍液、70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂～倍液。
36%甲基硫菌灵悬浮剂～倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1倍液、50%多霉灵（万霉灵、乙霉威）可湿性粉剂1～0倍液、65%抗霉灵（硫菌·霉威）可湿性粉剂1倍液，对抗性灰霉菌有效，隔10～15天1次，连续防治2～3次。
葡萄茎痘病
葡萄茎痘病的主要特征是砧木和接穗愈合处茎膨大，接穗常比砧木粗，皮粗糙或增厚，剥开皮，可见皮反面有纵向的钉状物或突起纹，在对应的木质部表面现凹陷的孔或槽。葡萄染茎痘病后长势差，病株矮，春季萌动推迟月余，表现严重衰退，产量锐减，不能结实或死亡。
防治方法：
（1）农业防治：
建立无病母园，繁殖无病母本树，生产无病无性繁殖材料。
（2）脱毒处理：
葡萄病毒病的药物防治较困难，其防治措施主要是葡萄脱毒与培育无病毒苗木。
①热处理脱毒法是根据病毒和寄主细胞对高温的忍耐程度的差异，采用适当的温度和处理时间，使寄主体内的病毒浓度降低或失活，而寄主细胞则快速生长，最终导致寄主生长点附近的细胞不含有病毒，从而达到脱毒的自的。
②茎尖培养脱毒的依据是病毒在感染植株上的分布是不一样的，幼嫩组织含量较低，生长点含病毒很少或无病毒侵染，因此，利用植物组织培养技术，切取微茎尖进行培养，即可达到脱除病毒的目的。茎尖越小，去除病毒的机会越多，但外植体成活率越低。
③单纯的热处理与单纯的茎尖培养均不能完全脱除病毒，且条件要求高，操作困难。
④茎尖微芽嫁接技术，葡萄先在温室内培养以促其生长，然后取其茎尖消毒，在灭菌的超净台显微镜切取茎尖，嫁接在预先消毒后培养在暗室内的试管中的砧木上。
⑤病毒抑制剂能抑制病毒的发生，与茎尖培养结合能脱除植株体内的病毒。
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