为什么医生经常推荐吃维生素B？
确实，很多生活中的小毛病通过几块钱一瓶的维生素B就能解决。维生素B是B族维生素的总称。B族维生素是人体必不可少的营养素，也是一个豪门大户，不仅成员众多，而且个个本领高强。人体正常生长发育需要很多种营养元素，其中，维生素B便是不可缺少的一种营养。对于维生素B你知道多少？
缺乏b族维生素的危害
b族维生素是能量代谢所必需的维生素。长期缺乏会导致很多的慢性疾病。比如缺乏B1会得脚气病,缺乏维生素B2会发生口角炎，缺乏烟酸会得癞皮病，如果缺乏泛酸，会引起机体代谢障碍能量产生不足。缺乏维生素B12和叶酸，影响红细胞的发育。
生活中我们经常听到叶酸这个词语，叶酸也非常的重要，尤其是孕妇如果叶酸补充不足会引起胎儿神经管畸形。如果缺乏叶酸还容易引起贫血。维生素B6会和我们的免疫系统息息相关。b族维生素可以保护我们的神经系统，同时也有稳定粘膜的作用！
维生素B1——脚气病
“脚气病”的人常出现神经受损、食欲不振、大便秘结，严重时甚至可能出现心力衰竭，这被称为脚气性心脏病。
诱发该疾病的一个很重要的原因是维生素B1缺乏，可在医生的指导下，选用维生素B1片等药物辅助治疗。
需要提醒的是，切勿将真菌感染引起的脚气与脚气病混淆。
食物来源：豆类和种子外皮（如米糠）、胚芽、酵母、动物内脏和瘦肉。
维生素B2——口角炎、唇干裂
维生素B2又称核*素，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。
维生素B2的缺乏首先表现在皮肤，可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。
但维生素B2片不宜与止吐药甲氧氯普胺同服，以免相互作用。
食物来源：动物内脏（心、肝、肾）、蛋、奶、大豆等。
维生素B3——糙皮病
维生素B3又叫烟酸，在维持皮肤健康中扮演着重要角色。
缺乏烟酸容易出现糙皮病，患者常会出现红斑，有烧灼和瘙痒感及渗液，随后形成疱疹及大疱，然后结痂，色素沉着，皮肤变得粗糙并有鳞屑。
维生素B3片还可以辅助控制血脂，但服用时千万别过量，否则可能出现头晕、心跳加速、恶心呕吐等不良反应。
食物来源：酵母、肉类、肝脏、谷类、菜豆类等。
维生素B5——乳糜泻
维生素B5（泛酸）参与体内多种代谢，泛酸缺乏时的症状：腹痛、下痢、湿疹、疲劳、抽筋、低血糖症、肠道障碍。
因在自然界广泛存在，所以泛酸不容易缺乏。临床上使用较多的是泛酸钙，可用于治疗乳糜泻。
食物来源：肉类、动物肝脏等。
叶酸容易随著烹调及储存时间的延长而逐渐流失，故蔬菜、水果应抢鲜食用并减少烹调时间与简化烹调方式。
维生素B12——贫血
维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。
维生素B12的缺乏可导致贫血和周围神经病变。
食物来源：动物内脏、乳制品、肉类、蛋类、鱼类、贝壳类等。
需要强调的是，诱发上述疾病的原因很多，不一定都是维生素B族的缺乏所引起。大家最好在医生指导建议下进行服用，不可盲目乱补危害健康。
由于维生素B的特点：在碱溶液中加热容易被破坏，且在人体内的存储有限，所以在摄入时需注意每天按量补充。
可通过这些食物补充维生素B：奶制品、动物内脏（肝脏、胃、心脏等）、蛋*、鱼类（鲫鱼、鳝鱼）、胡萝卜、紫菜、香菇、番茄、茄子、柑橘等。
