葡萄苗喜温，抗寒性差，所以很多果农选择采用温室栽培模式，不仅打破了种植面积的限制，而且解决了种植过程中的诸多问题，满足了人们的消费需求。
一月是葡萄苗温室重点管理的开始，关键时期应为1-3月。接下来，让我们来看看这段时间的管理要点。
（棚膜+破眠+温度）
管理
1.扣膜封膜：
温室葡萄栽培覆膜有单膜覆盖和双膜覆盖两种形式。
(1)单膜覆盖，其封膜时间为1月中下旬；
(2)双膜覆盖，扣膜时间为每年12月下旬至次年1月上旬。
注：封膜时，顶膜和围膜不能同时进行，同时封闭影响很大。
正确的顺序应是外膜扣后15天左右再扣内膜，保证透气性。
2.如何破眠：
扣棚后，用20%石灰氮或多美兹20倍液涂芽破眠，但不得涂顶芽；药物处理后7天，如果枝条干燥，需要向枝条喷水一次，以促进吸收。
3.温度调节：
扣膜后升温要慢，必须使温度与低温协调。
第一周：温度不宜过高，最好实行低温管理。白天天棚内温度应为15-20℃，夜间维持5-10℃左右即可；
第二周:白天棚内温度与第一周温度一致，不变。夜间稍有变化，保持在7-10之间，7-10之间。℃最佳；
第三周：与前两周相比，气温上升到22-28℃，夜间温度放宽，只要不低于10℃就行。
湿度应控制在60%-70%左右。新梢生长后，必须保证土壤湿度、水分。
也就是说，土壤湿度保持在70-80%，空气湿度在70%左右，棚内夜温不低于10%，日温不高于30%℃；花期棚温应控制在15-28℃，湿度为50-60%。
4.涂膜管理：
发芽：棚内温度高于℃，及时掀起裙膜通风降温，下午15:00后棚温下降至25:00后℃下面，放下裙膜保温。
当新梢长到2厘米时，整个花园都要覆盖地膜。
花期，棚内温度达到30%℃以上，要及时打开天窗通风降温。
如果棚内湿度过大，要及时通风排湿，防止棚内高温高湿造成烂芽.烂花并加重病害的发生。
在低温到来之前，应尽快关闭温室，并在温室外加盖防寒材料，或在温室内吸烟或加热，以确保树枝的正常生长和开花。
（施肥+灌水+枝蔓）
管理
1.三次灌水：
(1)盖膜前:盖膜前在温室内充分灌水，即浇水盖膜水；萌芽期及时在全园灌水一次，即灌萌芽水；
（2）发芽后：葡萄发芽后，根据土壤水分小水频繁浇水，千万不要大水漫灌；
(3)花前10天:此时根据土壤水分灌溉催花水，但不要过多。水分过多会导致落花落果。
2.四次施肥：
（1）发芽肥：发芽前15天左右施用发芽肥，发芽肥以速效肥为主，配合少量磷肥；
（2）根外追肥：新梢开始生长后根据生长情况进行根外追肥；
（3）花前肥：开花前10天左右施果肥，以氮肥为主，适当增施磷肥；
（4）叶面喷肥：开花期结合喷药叶面喷施翠康金硼液倍或00倍.1%～0.3%硼砂溶液补充硼肥。
3.抹芽定枝：
抹去结果母蔓上的副芽.弱芽和着生部位不当的芽。当芽发到2-3片时，只留下一个强芽，剩下的全部抹去。
结果母枝每隔15-20厘米留一芽，最后每根留2芽~5芽，缺枝多留一芽，.不缺枝少留，芽眼只留一个梢。
4.摘心整穗：
花前3~五天或见花时摘心。一般在花穗前留5次。~7片叶摘心，树势强则多留。巨峰等落花落果重的品种可使用2种。~4片叶摘心；
最后摘心：花下副梢单叶最后摘心，花上副梢11~两片叶子反复摘心，顶部副梢1~2片，3~4片叶子反复摘心；发育枝可使用10个~13片叶摘心，上副梢可用2片~三片叶子反复摘心。
整穗:开花前一周排除肩穗和第一周.两对穗，大穗掐掉1/3~1/2的穗，掐掉1/5~四分之一的穗尖，使其穗形整齐美观。
病虫害防治管理
清园+防治
1.清园除菌
葡萄苗修剪后会留下一些残枝叶叶叶.杂草.老翘皮.如果当时没有清理残果和残留在铁丝上的塑料绳，就需要将其全部清除出园、焚烧或深埋。
葡萄绒球期(绒球发绿后最好):在全园喷洒3次~5波美度石硫合剂，降低病虫害基数。
葡萄绒球期
喷药要全面.彻底，树上.地面.立柱.架杆.所有看到铁丝的地方都要喷。去年病虫害复杂的果园，喷洒80%杀菌剂~液油(或柴油)乳剂倍液的混合物。
2.药物防治
2~三叶期喷施苯醚甲环唑.阿维菌素.高效氯氰菊酯等，防治黑痘病.白粉病.绿盲虫等。；花序分离期喷施波尔。锰锌，杀菌，减少细菌量；谢花后是灰霉病.黑痘病.炭疽病.白腐病.甲基托布津可用于防治透翅蛾等病虫害.嘧霉胺等。
