入冬后，女人多喝这个汤，堪比美白丸，抗衰老，轻松喝出白亮肌肤。冬天是最适合美白的季节，因为冬天的太阳辐射比别的季节相对较低，对皮肤造成的影响也会大大减弱，当然美白不能光靠躲避阳光，还要进行内调，也就是食补。大家都知道最近很火的美白丸，它成分中维生素C的含量很高，因为维生素C具有抗氧化、抑制黑色素的作用，防止皮肤老化变黑，所以多吃富含维生素C的食物，对皮肤保养有很大的作用，而西红柿就富含丰富的维生素C。今天小编就教大家一道西红柿豆腐汤，轻松喝出白亮肌肤，快试试吧！
西红柿豆腐汤
By美乐猪
配料：
西红柿1个、小葱1棵、南豆腐2块、鸡蛋1个、金针菇1小把、精盐适量、鸡精少许
烹饪步骤：
1.西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。
3.锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压。
4.炒至西红柿软烂。
5.倒入足量的清水，大火烧开。
6.下入豆腐大火煮一分钟。
7.下入事先洗净金针菇，煮开时，转圈细流淋入蛋液。
8.调入盐和鸡精，撒入葱花即可关火。
9.盛入碗中即可食用。
烹饪小贴士：
1、据营养学家研究测定：每人每天食用50克－克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。2、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。3、番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
你们喜欢吃西红柿吗？
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