河南郑州有一位号称“中原第一酒鬼”的人，名为张*。他从15岁开始喝酒，几乎每天都要喝一斤多，最多的一次记录是喝了7斤白酒。
因为喝酒，他的女儿走丢过两次，出事故数次；
因为喝酒，他曾5次被送进精神病院；
因为喝酒，他的工作丢了，妻子带着女儿离婚，父母无数次被他伤害。
在《鲁豫有约》节目中，张*表示，从他接触酒到年，在他的酒桌上喝死过8人。早上起床，第一件事不是刷牙，而是两斤白酒下肚。对他而言，不喝酒就一切不在状态，他对酒已经到了疯狂的程度，尽管那时他已经双腿浮肿，整个人消瘦，面部颜色异常。
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就是这样一个嗜酒如命的人，后来竟成为“中国反酒第一人”。
年，父母将他灌醉后，送去一家戒酒中心，并且写下一封信，请求他戒酒。他一边看信一边流泪，经过74天的治疗，他终于戒掉了17年的酒瘾。
此后，他在年考取国家二级心理咨询师资格证，成为郑州一家戒酒中心的首席咨询师。“抢走餐桌上别人的酒杯”，成为他最直接的劝酒方式。
一、你为什么戒不了酒？
事实上，那些嗜酒成瘾、戒不了酒的人，都已经产生了严重的酒精依赖症。酒精不仅会突破一个人的身体防线，也会突破心理防线。
当一口酒下肚，酒精就会进入大脑，“哄骗”大脑产生大量让人感到快乐的多巴胺，人会因为“贪图”这种快乐而依赖酒精，甚至上瘾。随后，酒精进一步“勾引”神经受体，使人的认知能力下降，同时让人越来越离不开酒精，产生酒精依赖症。
特别是长期饮酒时，这种酒精依赖症更为明显，主要表现在酒精耐受性增加，一旦停酒就容易出现心慌、手抖、精神紧张、呕吐等戒断症状。另外，还可能伴随肝损伤等躯体损伤性病变，比如酒精性脂肪肝、肝硬化等。
二、天不喝酒，身体会发生什么？
英国小哥JonathanThompson在网上分享了自己戒酒天的全过程记录。开始前，他的身体状况不太好，特别是喝酒宿醉后第二天，总是精神萎靡，思维迟钝。而当他开始戒酒时，他发现自己的身体有了明显的变化。
戒酒第3天
人体代谢酒精的速度比较快，一般一天左右就可以代谢出体外，在Jonathan戒酒的第三天，他发现自己的睡眠质量变好了，早上起来精神抖擞，身体感觉前所未有的舒适。
戒酒第24天
体会到戒酒好处后，Jonathan十分激动，但对酒精的渴望仍然存在，他开始转移目标，不断地摄入甜食。
戒酒的第56天
虽然甜食让Jonathan对酒精不再那么渴望，但他意识到这样并不好，于是戒酒的同时也戒掉了甜食，咬着牙继续坚持。
不能喝酒、不能吃糖，这让Jonathan心情倍感低落，他可以克制生理上的冲动，却无法左右心理上的需要，于是在戒酒的第56天，Jonathan抵不过情绪依赖，还是破戒了一次。
戒酒第99天
此前的破戒让Jonathan十分懊恼，深刻检讨后，他忍住诱惑坚持到了第99天。
其实，在开始戒酒前，Jonathan被查出了高胆固醇、脂肪肝、肝纤维化等问题。在戒酒99天后，他再次做检查，结果显示脂肪肝程度大大减轻，肝纤维化扫描数值回到正常水平，皮肤年龄也降低了2岁，皮肤恢复水润，结果让他十分意外和惊喜。
三、不喝大酒就不伤身了？别再拿这做借口
人们常以“小酌怡情”来安慰自己，却不知道这样的危害也很大。
《欧洲心脏病学杂志》曾刊登韩国一项关于酒精的研究发现，此项研究梳理了万人的相关信息，结合他们的饮酒习惯和心脏健康状况，进行了长达18年的追踪随访调查。
研究发现，经常有规律地少量饮酒，其危害比偶尔酗酒还大，前者更容易增加房颤的患病风险。
年，《柳叶刀》一项涉及万人的研究发现，饮酒并没有“安全值”，只要喝酒就会威胁健康。《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》明确指出，有力证据表明，饮酒与6种癌症存在密切关系，包括胃癌、肝癌、食道癌、咽喉癌、乳腺癌和结肠癌。
四、身体出现这5个信号，别再喝了
酒精会对脏器造成损伤，特别是肝脏，饮酒者如果出现以下六个症状，请别再喝酒了！
1、面色暗沉、发*
长期喝酒后肝脏受损，血液循环能力降低，毛细血管受损扩张，会在皮肤浅表出现小型的血凝堵塞，使得面色暗沉且发*。
2、尿液颜色加深
长期喝酒的人，若尿液颜色长期变深，需要怀疑肝损伤了，因为肝损伤后体内胆红素浓度会升高，导致尿液颜色异常加深。
3、消瘦
早期的酒精性肝硬化没有明显的症状，到了中后期，患者会出现食欲不振、乏力、发热等，体重减轻，比之前消瘦。
4、腹部疼痛
腹痛是很常见的症状，但如果是腹部右上方疼痛，则要警惕是酒精肝。长期饮酒可导致肝细胞进行性坏死，出现肝周围炎症，继而产生肝区疼痛。
5、黑便
黑便是上消化道出血的明显特征，意味着粘膜遭到破坏，如果长期出现且置之不理，很可能会进一步损伤，加重肠胃疾病。
别以为“小酒酌情”，不管喝多喝少，酒精都会对身体造成损伤，甚至增加患癌的风险。为了自身健康，酒还是少喝为妙。
#健康生活指南#
参考资料：
[1]戒酒时，身体都是如何"挽留"你的？看完就明白了.科普中国.-04-25
[2]一项涉及万人的研究告诉你：“常喝酒”比“喝大酒”更伤身.生命时报.-12-17
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