一、白腐病：葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是经常发生的一种重要病害，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。
二、发病规律及传播途径：病原菌是一种兼性寄生菌，以分生孢子器或分生孢子和菌丝体随病残体遗留在地面或土壤中越冬，也可以分生孢子器在树上病果和病梢上越冬。分生孢子器的基部是由密集的菌丝体组成的“壳座”组织，对不良环境有很强的抵抗力，在干燥条件下，可存活15年以上。分生孢子在土壤中也能存活2年以上。病菌在地面及土表20厘米处数量最多，占总量的70%～80%以上，地表下1米处仍有病菌存在。第2年春季，越冬病原菌产生分生孢子，借雨水溅散传播，通过伤口、水孔侵入，侵入时多在靠近地面果穗处，然后逐渐向上蔓延，病部产生的分生孢子靠风雨传播，反复侵染，反复发病。病害潜育期一般为3～8天。在最适条件下或在感病品种上，潜育期只有3天，而在抗病品种上可达10天。一般在6月中、旬开始发病，发病盛期在采摘前的7-8月份。高温高湿的气候条件易引起该病发生和流行。分生孢子萌发温度13-40℃，适温28-30℃，相对湿度95%以上，92%以下不能萌发。在发病期间遇暴雨或雹灾，造成伤口多，发病重。果实进入着色期和成熟期，感病程度逐渐增加；果穗距地面越近越易发病。地势低洼，土壤粘重，排水不良，地下水位高，杂草丛生，通风不良，易发病。立架式比棚架式发病重，双立架比单立架发病重，东西架比南北架发病重。品种间抗病性差异明显。葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是华北、*河故道及陕西关中等地经常发生的一种重要病菌，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。
五、鉴别方法：主要危害果穗、枝梢和叶片。靠近地面的果穗先发病，初期呈水渍状灰褐色病斑，逐步变为红褐色，进而果粒发软、腐烂，表面密生灰白色渐变黑色小点粒，果粒极易脱落破裂。新梢发病多在幼嫩枝梢及易受损伤部位，如摘心或机械伤口处，病斑初呈水渍状，淡褐色，不规则形，渐发展成暗褐色呈凹陷状的不规则形大斑，表面密生灰白色小点粒；病斑发展后期，枝蔓受害皮层与木质部剥离纵裂呈乱麻状，枯蔓死亡。叶片发病多在叶尖，叶缘；病斑初呈水渍状淡褐色近圆形或不规则形大斑，其上呈现深浅不同的轮纹病斑，干枯后易破裂，有时其上产生灰白色小点粒。
白腐病危害叶片白腐病危害枝干白腐病危害果实六、防治措施：发芽前全园均匀喷布一遍波美3-5度石硫合剂，病害始发期开始用药，常用药剂有5%菌毒清水剂-倍，目前最有效的杀菌剂（吡唑醚菌酯）每隔10-15天防治1次，共防治3-5次。雨季用药时加入粘着剂，以提高农药的粘着性。重病园要在发病前用50%福美双粉剂1份、硫磺粉1份，碳酸铵2份三药混匀后撒在葡萄园地面上，每亩撒1-2千克，可减轻发病。
⒈由于白腐病菌主要以菌丝体分生孢子器在病果和病梢中越冬，所以结合修剪，做好果园清洁是减少菌源，控制病害的有效措施。近年报道，在发病初期用地膜覆盖防止病菌侵染果穗的效果也很好。
⒉病菌主要从伤口侵入，而且高温高湿的气候条件最易发病，特别是暴风雨或雹灾后，造成大量伤口更易发病，所以改善架面、通风透光、及时整枝、打叉、摘心和尽量减少伤口，提高果穗离地面距离，注意排水降低地面湿度等一系列措施，都可抑制病害的发生和流行。
⒊由于该病流行性强，为此在预测预报指导下做好药剂防治是非常必要的措施。通常在发病始期（6月中、下旬）喷第一次药，以后每隔8～15天左右喷一次，共3～5次即可。常用药剂有：50%福美双可湿性粉剂～倍液，50%福美双加65%福美锌可湿性粉剂倍液，50%托布津可湿性粉剂倍液，75%百菌清可湿性粉剂～倍液。
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