葡萄炭疽病
葡萄炭疽病是在葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一，在我国各葡萄产区均有分布，长江流域及*河故道各省市普遍发生，南方高温多雨的地区发生最普遍。高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂，严重时可减产30%~40%主要为害果粒，造成果粒腐烂。严重时也可为害枝干、叶片。果实着后、近成熟期显现症状，果面出现淡褐或紫色斑点，水渍状，圆形或不规则形，渐扩大，变褐色至黑褐色，腐烂凹陷。天气潮湿时，病斑表面涌出粉红色黏稠点状物，呈同心轮纹状排列。病斑可蔓延到半个至整个果粒，腐烂果粒易脱落。嫩梢、叶柄或果枝发病，形成长椭圆形病斑，深褐色。果实近成熟时，穗轴上有时产生椭圆形病斑，常使整穗果粒干缩。卷须发病后，常枯死，表面长出红色病原物。叶片受害多在叶缘部位产生近圆形或长圆形暗褐色病斑。空气潮湿时，病斑上亦可长出粉红色的分生孢子团。
Colletotrichumgloeosporioides称胶孢炭疽菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘黑色。分生孢子梗无色，单胞，圆筒形或棍棒形。分生孢子无色，单胞，圆筒形或椭圆形。15℃开始形成分生孢子，适宜温度20~30℃，超过36~40℃,孢子不能形成；有雨、露、雾的条件有利于孢子形成。分生孢子萌发适温28~32℃，分生孢子在9℃以下或45℃以上不能萌发。
病菌主要以菌丝潜伏在一年生枝蔓表层组织和叶痕等部位越冬。残留在架面的病枝、病果也是重要的侵染源。第二年春季，越冬病菌产生分生孢子，随风雨、昆虫传播到寄主体，发生初侵染。在南方，花期遇连续降雨潮湿天气，花穗遭受侵染，从幼果期开始侵染，至果实着色近成熟时发病。在果实近成熟期高温、多雨、湿度高的地区，果穗发病严重。广东地区，3月中下旬至4月上中旬是炭疽病病菌侵染花穗引起花腐的时期，5月下旬至6月中下旬，雨水较多，温度较高，葡萄抗性开始降低，田间陆续发病，一直延续到果实采收完。四川地区5月上中旬开始发病，7月上旬至8月中旬为发病高峰期。华东地区，如上海，炭疽病于6月上旬初见于叶片发病；果实的发病盛期，早熟品种为6月下旬至7月上旬，晚熟品种为7月下旬至8月上旬。夏季多雨，发病常严重。留果过多、施用氮肥过多、架式过低，蔓叶过密，通风透光不良，都有利于发病。砂土发病轻，黏土发病重，地势低洼、积水或空气不流通发病重。
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1、收获后及时清除损伤的嫩枝及损伤严重的老蔓，增强园内的通透性。结合修剪清除留在植株上的副梢、穗梗、僵果、卷须等，并把落于地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底清除。及时摘心、绑蔓，使果园通风透光良好。注意合理施肥，雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。做到有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥相搭配。
2、春季幼芽萌动前喷洒3~5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠。
3、在葡萄发芽前后，可喷施1:0.7:倍式波尔多液、80％代森锰锌可湿性粉剂~倍液、波美3度石硫合剂＋80％五氯酚钠原粉倍液。
4、葡萄落花期，病害发生前期，可喷施下列药剂：
50％多菌灵可湿性粉剂~倍液；
80％代森锰锌可湿性粉剂~倍液；
70％丙森锌可湿性粉剂~倍液等。
5、可优先选用真赞农业的无白，它是微生物类生防菌剂，主要成分是哈茨木霉菌、淡紫紫孢菌。是利用哈茨木霉菌的菌丝感应到寄主（病原菌）分泌的凝集素，而趋向寄主生长，从而侵入寄主快速使寄主细胞膨胀无法动弹瓦解死亡！
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