生活中，“谈癌色变”几乎是我们每个人都会有的正常反应，癌症让每个人都感到恐惧。与其他肿瘤相比，它更具有攻击性，且它不会只在一个地方生长，而是会在身体多个组织间游离，哪怕是在医疗水平如此发达的现在，也没有办法能够将癌症根治，尤其是步入癌症晚期后，致死率只会越来越高，只能通过化疗等途径争取更长生命。
但癌症从来都不是无因而至的，它受基因、个体免疫力、疾病、生活饮食习惯等多方面的影响，先天因素我们没有办法改变，但后天养成的习惯，是我们可以控制的，比如调整饮食、作息规律等等，这些都可以帮助我们提高抵抗力，抵抗癌细胞。那么我们在生活中，多吃哪些食物可以很好地预防呢？大家熟知的有卷心菜、花菜、洋葱、大蒜等，今天介绍1种新食物——刺梨。
相信贵州的人小时候都吃过刺梨吧？其实它是抗癌“圣果”，小时候由于缺乏知识，并不知道它的价值那么高。我们平时所说的刺梨，可能每个地方还会有不一样的叫法，刺梨的营养价值是很丰富的，尤其是维生素含量，包含了维生素C和维生素P两种，其中的维生素C含量比苹果要高倍，对于帮助人体抗氧化具有很大的作用。另外，刺梨还含有一种被国际公认为防癌活性物质，叫超氧化物歧化酶，它的作用还很强大，可以帮助人体提高自身免疫力，也可以抑制人体内细胞内的致癌物质。除此外，还有许多抗癌的物质：如刺梨三萜、刺梨多糖、原儿茶酸、单宁、硒等，这些物质联合作用，使刺梨整体上能有效预防癌症和控制癌细胞的转移。平时可以敞开吃，增强抵抗力，让癌细胞不敢到访。
当你吃下克刺梨果肉，你就可能收获：
水分：在水果中算低的，说明干货满满
膳食纤维：7.5mg，和酸枣有的一拼
维生素C：管够
维生素b群：B1，B2都有
详细看下表：
——本数据参考企业研究报告，仅供学习了解，不得用于医学相关等证明！
“多吃点蔬菜水果，补充维生素”
可你知道维生素A、B、C、D……的作用究竟是什么吗？了解一下，顺便成为家族群里的科普达人！
——部分内容来源：缸灿食话
那么，问题来了，维生素C有抗癌作用吗？
《npj-肿瘤精准医疗》：高剂量的维生素C可以抑制肿瘤的生长！