中医认为，肝脏主藏血和疏泄，是人体中非常重要的代谢、解毒器官。
西医认为，肝是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等重要角色。
所以在日常生活中，护肝、养肝是长寿之道中尤为重要的一环。肝好的人才更容易长寿。相反，一旦肝脏出了问题，身体健康会受到极大的影响。
那么，我们要怎么判断自己的肝脏好不好呢？
肝坏“眼”先知！4个眼睛异常表现，莫忽视！
1、眼珠变黄
正常的人，眼白只会是白色的，但如果是得了肝病，肝脏的代谢功能会出现异常，就会导致血液中的胆红素增多，人的眼珠就回发黄，尤其是眼白发黄很明显。
胆红素一进入血液中，眼睛自然就出现了黄染的迹象，所以对此我们要意识到肝脏是生病了。
有时候，不光是眼睛，脸上的皮肤也会出现黄染的情况，同样和肝脏受损有关。
2、眼周有黑眼圈
很多人明明不经常熬夜，但却有很大的眼袋、黑眼圈很难看。这种“黑眼圈”的出现，很可能是肝功能受损了，导致无法完成对铁的代谢。
结果大量的铁流入血管中，就会造成血液中铁元素增加的后果，眼眶周围的皮肤就表现出黑色素沉着了。
3、眼睛有红血丝
除了风吹、日晒、雨淋、熬夜、过劳可能会引起眼睛发红的情况，肝火旺盛的人同样会发现自己的眼里红血丝很严重。
因为肝火过于旺盛，一烧起来，就会循肝经上炎，到达眼睛部位，导致眼睛出现红肿。
有一些比较严重的情况，眼睛还会出现一定情况的出血症状，需要及时就医治疗。
4、眼睛瘙痒、干涩、怕光
和皮肤一样，眼睛有时也会出现一些瘙痒的情况，但并不是因为过敏，而是供养眼睛的水液缺乏了，根本原因还是肝阴不足。
肝阴不足、肝血不足都会让眼睛得不到足够的滋养，会让眼睛瘙痒、干涩、怕光。
养肝三部曲，帮你拥有“长寿肝”
1、用好三种营养素
每天摄入90g优质蛋白，有利于肝细胞的修复，帮助肝细胞再生。所谓优质蛋白就是蛋白含量高、热量低，豆腐、牛奶、鸡蛋、鸡肉和鱼肉都是不错的优质蛋白。
维生素E可以延缓肝的纤维化过程，在非酒精性脂肪肝的治疗当中有很重要的作用。葵花籽油、杏仁、核桃、花生等含有维生素E。
维生素A能阻止和抑制肝脏肿瘤细胞增生。胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等含有大量维生素A。
需要注意的是，这两类食物应适量摄取，例如对普通人来说，建议动物肝脏每周吃克左右，坚果每天吃一小把。
2、疏肝降脂两杯茶
肝脏的健康会受到情绪的影响，所以，要少生气，尽量避免肝气郁结；同时，肝脏怕过多的脂肪，肥胖的人更容易受脂肪肝的伤害，疏肝的同时，降脂也是很重要的。
蒲公英玫瑰茶
蒲公英是药食两用的植物，能够清肝火、排肝毒、消肝炎，修复肝损伤。同时，蒲公英有很好的解郁散结作用，可以帮助纾解肝郁，让肝气顺达，对肝病人的恢复十分有帮助。
玫瑰花，芳香馥郁，不仅极具观赏价值，也具有不错的药用价值。玫瑰花能清除毒素及过度酒精造成的肝充血，改善黄疸。同时，玫瑰花活血化瘀、疏肝理气的作用明显，和蒲公英协同作用，效果更好，也能综合蒲公英的凉性。
青荷苦丁茶
荷叶中的黄酮和生物碱类可以使血清的总胆固醇和生甘油三酯有所下降，不仅对预防脂肪肝有帮助，而且荷叶和蒲公英可以降火，很适合夏天饮用。
而从小叶苦丁中提取的富含糖的组分可有效降低四氯化碳致转氨酶的升高。减轻肝脏脂肪堆积极坏程度，具有稳定的保肝作用。
3、经常按摩，增强肝脏功能
人体的穴位很多，每个穴位都有其独特的功效，常常按摩，就可以达到相应的养生效果。
足三里穴
足三里在小腿外侧，外膝眼下三寸，四横指宽，腓骨与胫骨之间，足三里属于足阳明胃经，具有补肝益气、调理脾胃的功效。
按摩时可以用大拇指按揉3到5分钟，力度以感觉有酸胀感为宜，经常按摩这个穴位对脂肪肝有很好的防治作用。
太冲穴
太冲穴的位置很好找，在脚背上，第一跖骨和第二跖骨结合前的凹陷处，按摩时也可以用大拇指按揉3到5分钟。
太冲穴是人体足阙阴肝经的重要穴位，也是肝经的原穴，所以经常刺激这个穴位能够很好的调动肝经的元气，使肝脏功能正常，起到养肝补肝的作用。
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