内容资料来源：
1.张玲，刘华.猪血营养价值及其开发利用研究.现代食品科技,(34).
2.彭明，王彦辉.猪血的药理学研究进展.世界科学技术-中医药现代化,(14).
3.张云，吴秋妍.猪血蛋白中胶原蛋白的特性及其相关活性研究进展.天然产物研究与开发,,30(6).
李晨经营着一家猪肉店，每天清晨天不亮他就要准备好进货出摊，做这个生意的有时候赶上卖不完自然家里面就是吃不完的肉，不过由于李晨对于品控的把握非常严格，基本上都是卖的干干净净，唯独这猪血却不太好卖。
无奈之下，只好把这些猪血带回家去吃，一连好几个礼拜，他们家餐桌上都是各种变着花样的猪血，吃的孩子都有些不满了，嘟囔着小嘴问道：“爸爸，我们什么时候才能不吃猪血啊？
每次到了这个时候，李晨就会耐心的哄劝，向孩子讲解吃猪血对身体有什么好处，一听到这孩子又会停止抱怨，继续皱着眉头不情不愿的夹起一块猪血。
吃猪血对我们的身体有着一些好处。猪血是一种富含营养的食物，含有多种维生素和矿物质，对身体的健康有益。
首先，猪血是一种富含铁质的食物。我们的身体需要铁质来合成血红蛋白，这对于氧气的运输和流通非常重要。猪血中的铁含量相当丰富，每克猪血中含有约12毫克的铁质。因此，食用猪血可以有效地补充体内的铁质储备，预防缺铁性贫血。
其次，猪血富含蛋白质。蛋白质是我们身体组织的基本构建单元，对于维持身体健康和发展具有重要作用。猪血中的蛋白质含量较高，可以为我们的身体提供足够的能量和修复受损组织的必要物质。
此外，猪血还富含维生素A、维生素B12和维生素C等。维生素A对于维护好眼睛和皮肤健康至关重要，而维生素B12则对于神经系统的正常运作和细胞分裂具有重要作用。另外，维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能。食用猪血可以使我们摄取到这些维生素，有助于保持身体的健康状态。
不仅如此，吃猪血还有助于调节血压。猪血中含有一种叫做胶原蛋白的物质，它具有促进血管弹性和降低血压的作用。血管的弹性和血压的稳定对于心血管健康非常重要。适量食用猪血可以通过胶原蛋白的作用，有助于调节血压。
然而，在食用猪血长达一个月的时间后，李晨意外发现自己排便竟然都是黑色的，这不免让他感到有些惊慌失措，早些年他爱喝酒没少因为胃病入院，黑便一般情况下就代表了体内出血，这让他怎么能不慌张呢。
第二天出摊来客人的时候，向来热情的李晨也像是霜打的茄子一样，根本就没什么精神，好事的大姐们自然要问问这是怎么了，本来还不打算说的李晨也耐不住她们的好一顿磋磨。
于是只好略带羞涩的说自己吃猪血竟然出现了黑便，担心自己是内脏出血了。一听到这，不料一群人却哈哈大笑起来，有些个甚至还笑得止不住，这让李晨完全蒙圈了，怎么大家对我生病还笑得这么开心？
好不容易等大家缓过劲来，这才有人解释说道：“什么内出血啊，这时身体在排毒，要不说男子汉就是不细致呢，依我看就是肺在排毒。”
前面一番话倒是没人质疑，可听到后面的时候人群中却有人发声了，说道“什么肺排毒啊，明明是胃排毒。”一时间两方僵持不下，那么到底是什么在排毒呢？其实答案很简单。
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