糖尿病患病的人越来越多了，特别是体检中发现的糖尿病前期的患者，以及更多的是未得到及时发现的隐性患者，预防控制是非常重要的。要做的是合理饮食，规律运动，在饮食中哪些是糖尿病的克星呢？
1.高膳食纤维食物，包括谷物类、豆类、海藻类、绿叶蔬菜、南瓜、苦瓜等
膳食纤维属于多糖，其在胃肠道不被消化吸收而不产生热量，又分为可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维：荞麦、燕麦、水果中的果胶、海藻中藻胶及魔芋制品等人工提取物；不溶性纤维：粗粮、麦片、糙米、玉米面、蔬菜的茎叶、水果的皮核等。每日应摄入膳食纤维25-50g。膳食纤维可以延缓血糖、血脂吸收、保持大便畅通并减少饥饿感
2.豆类，包括青豆、四季豆、菜豆、小扁豆等
豆类含可溶性纤维，有高纤维、高蛋白、低脂肪、低热量的特点，可延缓血糖升高的速度，防止血糖峰值的骤然出现风险。
3.坚果类
常吃坚果可降低糖尿病并发心脑血管疾病的风险，含有维生素E及多种维生素，有抗氧化作用。坚果所含热量较高，不宜多吃，每天1-2汤匙即可，可以和酸奶、麦片或蔬菜沙拉拌匀一起吃。
4.绿茶
绿茶含多酚类、黄酮类、多糖等成分，有提神、降糖、降脂、防止血管硬化、抗氧化、延缓衰老、防辐射、抗癌、抑菌的作用。对高脂饮食、久坐一族，有很好的保健作用。
5.水果
苹果、草莓、猕猴桃、柑橘类水果等富含维生素C、纤维素、槲皮素，可降血糖、抗氧化，有效降低并发心脑血管疾病的风险。
6.绿叶蔬菜
富含纤维、B族维生素、维生素C及铁、钙微量元素，以及叶黄素等，可预防糖尿病微血管病变引起的眼部并发症和降低并发心脑血管疾病的风险。
7.深海鱼
含亚油酸、钙、不饱和脂肪酸，可降低血脂、改善血管功能，预防糖尿病并发症心脏病的发生。
8.牛奶、
含钙、优质蛋白，可以改善血管功能，营养均衡，提高机体免疫力，预防糖尿病并发症的发生。