女性常吃此菜，提亮肤色，大肚子没了，小腿瘦了，皮肤不显老
空心菜中膳食纤维的含量极高，常吃空心菜可以促进肠道的蠕动，帮助预防便秘的产生。空心菜中还含有丰富的维生素B1和维生素B12，可以缓解消化不良等症状。空心菜含有微量元素，具有利尿消肿和促进肠胃蠕动的功效。减肥期间食用空心菜，能帮助我们消除体内多余的脂肪，使小腿和身材更苗条。
空心菜属于碱性蔬菜，并含钾、氯等调节水液平衡的元素，可降低肠道酸度，其中含有的维生素A可抑制致癌物的活性，对防癌有益。空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
女性常吃空心菜有美容养颜的作用，因为空心菜中含有丰富的维生素C和叶绿素，能帮助提亮肤色，抑制黑色素和细小皱纹，改善肤色暗黄，使皮肤细腻白皙细腻。对于延缓皮肤衰老，紧致肌肤有一定的效果。女性常吃此菜，提亮肤色，大肚子没了，小腿瘦了，皮肤不显老！
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