似乎每隔一段时间，就有人来问：“吃XXX能减肥吗、某国的XXX真的有效吗”？再加上众多网红、明星示范，好像吃了就能保证瘦一样，很让人心动！但减肥终究还是一种科学，至于哪些有效、哪些没效，有科学方法评估和预测。今天就为大家整理了这份15种“减肥食物效果点评”，包含流传甚广的天然食物、减肥保健食品和减肥药物。
1、全麦面包
黑黑的面包≠全麦面包，不仅可能没有全麦粉，一定还有大量糖和油。想靠这个减肥？还是先学会看标签吧，不被忽悠，少走弯路。
2、全麦or粗粮饼干
为了掩盖粗糙的口感，糖分油脂没少加，饼干往往含有20%以上油脂，算不上多健康。想补充膳食纤维，别选饼干了，老老实实选粗粮吧！
3、低GI饼干
可能比传统饼干健康，偶尔当个零食垫垫饥还行，但终究是饼干，一种加工食品，管它吹嘘得营养有多丰富，都比不上直接吃天然食物。
4、土豆
富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6，还有2%的蛋白质，再加上抗性淀粉高、饱腹感强。有人提出吃土豆能减肥，但一个拳头大小的土豆(g），有kcal，跟一个肯德基鸡柳汉堡差不多。减肥的前提是：替换主食，以及你不是拿来炸着吃，还蘸了厚厚的番茄酱！
5、南瓜
大多数南瓜淀粉含量很低，加上膳食纤维，总碳水化合物含量也到不了10%，远远低于红薯土豆这些薯类。热量是足够低，但淀粉不够，代替主食几乎等于变相节食了；而且蛋白质含量低，很难替代主食每天提供的蛋白质。多吃点就够了？不不不，当心吃成小黄人，替代部分主食，比如1/3就好了。
6、代餐粉
代餐代餐，替代一餐，能量低，能坚持，减肥就能有效果，但值得注意的是，这明显就是饿瘦的！代餐代餐，毕竟不能当一餐，食物种类太单一，营养未必够均衡，关键还烧钱。
7、绿豆
大豆可当肉，杂豆可当粮，没错，绿豆就是可以作为减肥主食的那一个。它的好处是富含膳食纤维，加上其中的蛋白质，有助平稳血糖；煮饭时候加一把，多点纤维，还能补充B族维生素。红豆黑豆鹰嘴豆，其他豆子都可以，但是，煮成豆沙，做成甜点，不减肥，还容易升高血糖。
8、五谷杂粮粉
杂粮粉加牛奶冲糊，作为两餐之间的少量加餐，是比饼干面包好的选择；营养价值也比白米强得多，每天冲一碗是没问题的。对没有糖尿病、血糖控制好，但需要减少食量的减肥人士来说，是一个好选择；但是，吃杂粮不过是希望吸收慢一点，磨成粉可就要打折扣。建议选择豆类为主，用豆浆或牛奶冲泡，对血糖影响会小一些。
9、CLA共轭亚油酸
减重效果很小，据一项63位肥胖人士参与的，双盲对照研究表明，每天服用1.7gCLA，连续3个月，看到皮下脂肪有2%减少，对体重有0.9%减少的影响。另外，CLA也是油脂，如果饮食和运动没有调整，光吃它，也是油脂的摄入，想瘦估计也挺难的。
10、咖啡因
可能有轻微减重效果，研究显示，咖啡因可以提高新陈代谢。比较健康成年人摄取mg咖啡因，与安慰剂之后的能量消耗，咖啡因组平均比安慰剂组，多增加9.2卡/小时，且可以持续3小时以上。不过，习惯咖啡因之后，也会造成耐受性增加，效果变差。
11、茶多酚儿茶素
对超重的人来说，有一些轻微的效果，需要注意的是，一些第三方检测机构的检测发现，不少国外的产品中儿茶素的含量，远低于产品标识的含量。
12、葡甘露聚糖
没有减重效果，一种来自魔芋的可溶性膳食纤维，几乎零热量，可以增加饱腹感，替代部分主食。记得多喝水，也可以达到减少热量吸收的效果，但前提是，并没有再多吃别的食物。
13、中药类减肥食品
短时间体重变轻，副作用大，大多其实是“通便”药：主要是番泻叶、大黄、芦荟、荷叶、泽泻叶等一些刺激性泻药，主要作用是促进排便。需要注意的是，千万不要长期连续服用，会增加结肠黑变病的风险。
14、益生菌
减重效果不明显，肠道菌群与调节人体肥胖情况有关系，调整肠道菌群，已经被用作预防或治疗肥胖。但补充益生菌能否减肥，目前研究成果看，效果不明显！动物研究看似乎是可行的，但人类临床试验有限，而且结果不一致。
提醒：如果你非正规渠道买到“减肥”效果特别好的保健品，要当心里面是否混进了一些药物成分，比如利尿剂呋塞米，泻药酚酞（果导片），以及因为增加心脏病风险被禁用，但屡禁不止的西布曲明等等。（西布曲明屡禁不止，每年都会发生非法添加）
15、二甲双胍
也是一种II型糖尿病患者控制血糖的处方药，对于肥胖的糖尿病患者，有减重的效用，但对于非糖尿病的肥胖人群效果有限，没有高质量的研究表明，对健康人群有减肥效果。另外，会有恶心呕吐的副作用，停药以后，恢复了胃口，体重也会有一定反弹！
嗯，说了那么多，希望对大家有所帮助！其实在我的观点看来，减肥还是多喝水、管住嘴、迈开腿最有效了，毕竟哪有那么好的事儿，既能吃得开心、不伤身体外还能躺着瘦，真是想得太美了！