很多朋友把萌芽后到开花前叫做展叶期,关于展叶期的时间节点很多资料都不一致,实际上农民朋友真正关心的是从出齐芽到开花这段时间的管理细节。
棚对于葡萄来说意义在于通过设施的投入,仿造出类似于春天的环境让葡萄生长已达到早熟和错峰上市并多卖钱的目的。立冬才落叶,小雪到大雪节气之间上棚,遇上入冬晚甚至不得不带叶蒙棚,一个月后就要发芽,休眠期严重不足;上棚后的暖棚(温室)葡萄冬至发芽,小寒长叶,大寒开花,无论上棚早晚,暖棚葡萄在一年中光照最差,温度最低的时候发芽和生长,并完成花前的发育,树势衰弱是暖棚葡萄的共同特点。
1、是让根系浅一点。把根系附近的土层扒薄,让阳光晒一晒,地温回升的快;根系扎的深,地温回升的就慢,冬暖式大棚我们不是不要深根系啊,我们在秋喂的时候是要开深沟让它扎深,但是春天我们要让表层的东西多一些。
2、是在施肥沟周围撒上点黑色的物质,矿源腐植酸或者是草木灰。只要是黑色的物质,它能够吸收光照就可以,这种状态持续到萌芽以后。
3、是曲弓烤地。建议在破眠后三四天,我们就直接曲弓烤地,这样能够提升地温,且地温回升的比较快,而且保温效果比较好,客观上缩短了萌芽的时间,年我们做过实验,从破眠到萌芽用了二十二天正常。常情况下要用28天到30天,年是暖冬,温度高用了二十五六天。
本来就衰弱的树势,再加上光照不足,吸收量不足,气体交换不畅三大硬伤,就像一个睡眠不足而且吃不饱的人,长期在阴暗和空气污浊的环境下工作,不得病已经不错了,要想长出高质量的葡萄就更舒适难上加难。正因为难,所以暖棚葡萄的价格一直居高不下。
其实凡是价格高的产区,葡萄都无一例外的质量一流,农民都无一例外的更加注意管理细节。这些细节仔细总结的话无非是水肥,温度,枝蔓,病害四大方面。
温度方面:暖棚的温度管理要求气温和地温协调,还要求气温和夜温协调。这时在现有的生产条件下地温越高越好,也可以采用补光灯和小锅炉,小锅炉的用法很多朋友搞不清楚,夜里最低温度不低于12度就先保温差后保夜温,低于12度就先保夜温后保温差,花期合理的昼夜温差也是12度。如果白天有光照没温度也可以生炉子,一般白天的气温实在低于18度就用小锅炉或者大棚升温块来解决。
枝蔓方面:暖棚葡萄的几个硬伤导致前五片叶子的叶面积远小于同品种的露天葡萄,叶子小光照时间又短,那只能通过多留叶片来满足营养需求了,所以暖棚葡萄的摘心不宜过早,更不能套路化。
病害方面:只要是有伤口必打白腐,有*点必打霜霉,干梢必打灰霉。预防好灰霉。防好灰霉是第一要务,可以用菌思奇/健达+抑霉唑/辛菌胺治疗。比打药更重要的是降低湿度,而降湿最直接有效的方式就是地膜覆盖。所以我们要在地膜覆盖和提升地温之间选择二者兼顾的方式---曲弓烤地。对于白腐病,摘心后,要注意喷一遍白腐药,因为伤口比较容易潜伏白腐病和溃疡病。
虫害方面:蓟马和绿盲蝽。从绒球期开始,七天内两连击杀虫,可以杀虫彻底。只要第一代虫子打的干净,就很难再有下一代。另外螨害在这时会出现,一般我们会在绒球期喷施杀卵为主的噻螨酮等,新梢出齐了喷施阿维菌素。我们要随时注意观察中上部的叶片,一旦发现就必须全力以赴杀螨。
水肥方面:施肥不仅仅要用量合理,营养搭配更要合理,葡萄萌芽后发育枝条和叶片,对磷钾肥的需求量并不是很大,氮钙和镁的需求量却不少,所以我们一般按照下面的方案施肥:
1、伤流后期开沟施有机肥的时候每亩加40--50斤复合肥,这样复合肥中的磷钾肥就基本可以满足葡萄枝蔓早期生长发育的需求。
2、萌芽后及时冲施硝酸钙镁可以同时含有这三大元素,硝态氮吸收快但水溶时会吸收大量的热从而导致地温下降。如果土壤中钙镁含量比较多,酸化不是很厉害,可以在这时冲施生化*腐酸(糖蜜粉),不进可以补充氮肥,还能缓慢提升地温。
3、拉开果穗后如果树势偏弱叶片发*的话,最好冲施小分子腐殖酸+平衡肥来增强树势,如果树势中庸合理的话最好这时冲施高磷肥+小分子腐殖酸,正式开始花前管理的准备工作。
如果这时树势偏旺的话(暖棚几乎不可能在此时旺起来),最好在冲施高磷肥的基础上搭配有益微生物菌剂和腐殖酸,这时的微生物可以帮助消耗土壤中的氮元素,避免营养过多导致落花落果。(文章来源网络整理)
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