2个清热利湿小方子,辅助降尿酸,缓解痛风发作~
中医认为痛风的本在脾肾,而标在痰瘀。中医治疗痛风主要是清热、利湿、活血、通络。
①二秦汤。取秦皮10克、秦艽10克,将两味药共同煎煮20分钟,做代茶饮。秦皮清热燥湿、收敛止痢、明目;秦艽祛风湿、清湿热、止痹痛。二者搭配能帮助降尿酸、止痛,缓解痛风发作。
②玉米须饮。可以取干玉米须30克,加适量水煮开放凉制成玉米须饮。玉米须味甘淡,性平和,能利水、消肿、泻热、平肝、利胆,泡水饮用后能帮助平稳尿酸,缓解痛风症状。
消食又降脂,6道药膳助你畅享美食
小说名药
相传李时珍邻居家的孩子患了严重的消化不良,面容消瘦,腹大如鼓,孩子在偶然采食了山上的新鲜山楂后,疾病竟霍然而愈。以后,李时珍每遇消化不良的孩子,便处以山楂食用,收效良好。以后,在编著《本草纲目》时,便收载了山楂。历代医家也都以山楂为消导要药,认为它能消食化积。南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的妃子病了,面*肌瘦,不思饮食,身体衰弱,御医用了许多贵重药品,都不见效。于是,宋光宗张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,为贵妃诊脉后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每餐前吃五至十枚,半月后病准能见好。”贵妃按此法食用后,果然不久病就痊愈了。后来,这种酸脆香甜的蘸糖山楂传入民间,就成为今天的“冰糖葫芦”。
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●山楂,又名映山红果、山里红,为蔷薇科植物山楂的果实,我国大部分地区均有分布,产于北方者名北山楂,果实大,皮色红,果肉厚,味酸甜,主要供健胃消食化积之用。产于南方者名南山楂,果实较小,色红,质坚,味酸涩,常供收敛止泻之用。
●中医认为,山楂性味甘、酸,微温,入脾、胃、肝经,有活血化瘀,健脾开胃,消食化滞,收敛止痢,降脂降压,化痰解毒之功。山楂是临床重要的消导药,对肉食过多,积滞不化,嗳腐吞酸,胃脘饱胀,腹痛泻痢等有良好治疗效果。
●山楂中大量含有的维生素C能阻断癌性N-亚硝基的产生,对癌症有辅助治疗作用。
山楂饼
山楂10克,鸡内金5克,山药粉、小麦面粉各50克。
将山楂、鸡内金研为细末,与面粉等加清水适量作为面团,捏成饼,放油锅中煎至两面金*时即成,每日1~2剂,或将山楂、鸡内金水煎取汁与山药粉、面粉和匀如法做饼服食。
健脾消食。适用于小儿疳积。
香酥适口,营养丰富。
消化不良者服食尤为适宜。
山楂山药羹
鲜山楂克,鲜山药克,调味品各适量。
山楂去核,洗净,切成薄片。山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即成,每日1剂。
减肥降脂。适用于单纯性肥胖症。
鲜香适口,营养丰富。
高脂血症、脂肪肝者服食尤为适宜。
山楂粥
山楂30克(鲜者加倍),大米克,砂糖适量。
将山楂择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时,调入砂糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。
健脾胃,消食积,散瘀血。适用于食积停滞,肉积不消,腹痛,腹泻,小儿乳食不消以及高血压,冠心病,高脂血症等。
清淡适口,理气消积。
消化不良者服食尤为适宜。
山楂胡桃仁茶
山楂50克,胡桃仁克,白糖克。
将山楂水煎取汁约0毫升,胡桃仁用水磨细,将山楂汁煮沸,倒入白糖拌匀,再将胡桃仁汁缓慢倒入,搅匀,煮沸即成,频频饮服,每日1剂。
补肾润肺,生津润肠。适用于津液亏虚,口干燥渴,小便短*,大便秘结,食欲不振等。
香甜适口,补肾益气。
消化不良者服用尤为适宜。
桂皮山楂饮桂皮6克,山楂10克,红糖30克。将桂皮、山楂加清水适量,武火煮沸后,转文火煮30分钟,去渣取汁,纳入红糖烊化饮服,每日1剂。温胃散寒,消食导滞。适用于胃脘闷满作痛,干噫食臭之气,厌食而大便不爽等。香甜适口,理气消胀。消化不良者服用尤为适宜。山楂荷叶茶山楂、荷叶、苡仁各50克,葱白30克,白糖适量。将四药水煎取汁,白糖调味,代茶频饮,每日1剂。理脾化浊。适用于痰浊阻滞,形体丰肥所致的冠心病心绞痛。香甜适口,理气消胀。消化不良者服用尤为适宜。
学会一些减肥小技巧,提高身体代谢水平,你也能慢慢瘦下来
减肥,你还在节食吗?为什么节食减肥最后会失败?减肥过来人告诉你:节食减肥只会导致肌肉分解,身体代谢水平下降,免疫力也大不如前,会让你诱发易胖体质,身材反弹,无法收获真正的好身材。
减肥并不是要用蛮力,学会一些减肥小技巧,提高身体代谢水平,你也能让身材慢慢瘦下来!
1、饭吃八分饱,不要吃撑自己
健康的饮食习惯是八分饱即可,不要吃得太撑,当你觉得快饱的状态,就要停下筷子了,这样可以给肠胃足够的消化空间跟运转动力,有助于控制胃容量,避免热量过剩。
2、选择体积大、热量小的食物
我们需要远离各种过度加工的煎炸类、高糖分食物,避免热量过剩,三餐应该吃一些低热量体积大的蔬菜,比如*瓜、番茄、芹菜、冬瓜、苦瓜、生菜等食物,这样饱腹时间也会延长。食物烹饪的时候,应该以蒸煮为主,这样就能控制热量水平。
3、让自己忙起来
很多人太闲的时候总想吃东西,嘴巴太寂寞了,而零食的摄入会让你热量摄入超标,身材慢慢发胖。想吃东西的时候,不如让自己忙起来,忙起来可以让你废寝忘食,控制卡路里摄入。
清空家里、办公室的零食,这样看不见你就不会想吃了。家里只放各种健康的生食材,坚持自己做饭,可以控制卡路里摄入。
4、加入力量训练
减肥不要只做有氧运动,力量训练可以刺激肌肉生长,从而提升身体基础代谢水平。新手从深蹲跟俯卧撑训练入手,隔天训练一次,每次20*4-6组,可以锻炼身体主要肌群,提高身体的基础代谢水平。
有健身基础的人可以提升训练强度,可以选择引体向上、窄距俯卧撑,或者进行负重深蹲训练,让肌肉持续生长,从而消耗更多的热量。
5、睡前泡脚30分钟
冬天手脚冰凉,气血虚弱的人可以尝试睡前泡脚半小时,促进身体血液循环,让身体微微发汗,有效强化气血,促进四肢回暖,从而提高睡眠质量。高质量的睡眠有助于身体机能的恢复,第二天更高效地运转。
长期坚持泡脚可以强化肾脏,提高自身体质,促进卡路里消耗,让你更快瘦下来。
6、坚持早睡早起
不要觉得早睡是老年人的生活作息,当你总是熬夜的时候,身体机能会加速衰老,激素分泌会紊乱,自身代谢水平也会下降,脂肪也更容易堆积起来。
而坚持规律早睡的人,23点前睡觉的人,激素分泌会更正常跟身体机能会保持年轻状态,身体代谢也会更旺盛,减肥速度也会更快。
由于长期的生活压力,很多人夜间失眠,白天无精打采,更有甚者,长期失眠,须发早白,每晚只能睡3小时,甚至彻夜难眠,靠安眠药维持,久之产生药物依赖。就因长期无法入睡,有人患上了抑郁症,甚至精神病,也有人产生轻生的念头。这里给大家介绍一个“枣睡绵茶”,平时当茶泡饮,要不了多久,便可使睡眠大为改善。
“枣睡绵茶”,又称“酸枣仁百合舒安茶”,主要由酸枣仁、桑椹、红枣、构杞、茯苓、百合、大麦、桂花、山楂组成。
酸枣仁,味甘、酸,性平,入心、肝、胆经,能养心阴、益肝血而安神,为养心安神要药。如果出现心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕的症状,说明心肝阴血亏虚,心失所养,神不守舍,用酸枣仁最为适宜。
桑椹,味甘、酸,性温,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠之功效,多用于治疗眩晕耳鸣,须发早白,目暗昏花,口干口渴,虚烦失眠等。
红枣,味甘,性温,归心、脾胃经,具有补脾胃,益气血,安心神,调营卫之功,多用于治疗脾虚虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠等症。
构杞,味甘,性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精养血、明目消翳之功效。肝肾精血旺盛,才能平抑心火,使心火不致太亢奋,心神安宁,不致于心烦、失眠、多梦、惊悸、怔忡、精神恍惚、健忘、虚烦。
茯苓,味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,既能益心脾而宁心,又能交心肾而安神,对于心脾两虚、气血不足之心悸、怔忡、失眠、健忘有非常好的作用。配合酸枣仁,更是如虎添翼,效著力宏。
百合,味甘,性寒,归肺、心经,具有养心阴、益心气、清心热而安心神之功效,对于常见的阴血不足、心烦口渴、惊悸、虚烦失眠、多梦、神志恍惚、沉默寡言有较好疗效。
大麦,味甘,性凉,归脾、肾经,《食性本草》谓:“大麦补虚劣,壮血脉,益顔色,实五脏,化谷食,久食令人肥白,滑肌肤。为面,胜小麦,无躁热。”
桂花,味辛,性温,归肺、脾、肾经,具有温肺化饮,散寒止痛之功。主治痰饮咳喘,脘腹冷痛,经闭痛经,牙痛,口臭。与以上诸药合用,可防滋腻太过,气血瘀滞。
山楂,味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积,行气散瘀之功效,处方用此药,可防以上滋补之品滋腻太过,壅塞脾胃。
以上诸药合用,治疗阴血亏虚、心烦失眠、心悸、怔忡、健忘、多梦、眩晕、恍惚等症,有意想不到的效果。
脾胃好身体才好!中医食疗方,健脾安神,便秘、失眠、肥胖也不愁
01常见的通便方法小心加重便秘
出现便秘,很多人往往会选择一些润肠通便的食品来解决,甚至会选择开塞露、番泻叶等泻下药物来达到一时畅快,但是专家告诉我们泻下并不是解决便秘问题的关键,甚至有些大众认知中的通便法宝比如香蕉、萝卜、茶叶等会适得其反,加重便秘问题。
①成熟后的香蕉膳食纤维丰富,能刺激胃肠道蠕动,但不熟的香蕉里还含有较多的鞣酸,鞣酸具有吸水性,容易导致大便干,加重便秘。
②萝卜适用于伴有腹胀的实性便秘,如果是气虚导致的便秘,萝卜有破气的功效,可能加重便秘。
③绿茶也有一定的通便作用,对于热性便秘的人,喝绿茶通便是管用的,而对于怕冷的阳虚便秘喝绿茶可能会加重症状。
④番泻叶属于刺激性泻药,刚开始吃可能管用,但有副作用,胃肠蠕动加快容易导致痉挛腹痛。
另外像大*、决明子等通便药材,含有蒽醌类成分,食用过量容易导致结肠黑变病。
那么,到底便秘应该怎么来调理呢?
02便秘的根本病机——脾虚肠燥
中医看来,常见的便秘可以分为三类:
热秘:大便干结、腹胀或腹痛、口干、口臭、面赤、小便短赤,舌红苔*、脉滑。
气秘:排便不爽、腹胀、肠鸣、胸胁满闷、呃逆或矢气频,舌暗红、苔薄、脉弦。
气虚秘:排便无力、腹中隐隐作痛、喜揉喜按、乏力懒言、食欲不振,舌淡红体胖大、边有齿痕苔薄白脉弱。
所以简单的通并不能解决便秘的根本问题,脾胃功能的失调才是便秘的根本病机,只有调好脾虚才能保通畅。
03日常生活中正确的通便方法
日常调理便秘的两个食疗方以及三大“通便穴位”
益气健脾润肠粥
食材:肉苁蓉15克、*参10克、生白术15克、炙甘草6克、茯苓10克、黑芝麻10克、蜂蜜10克、粳米克
*参、茯苓、白术、甘草是健脾四君子汤;黑芝麻益精血、通大便;肉苁蓉又称沙漠人参,主要作用是补肾阳、益精血、通大便,而且它没有蒽醌类的成分,长期服用也不会造成结肠黑变病。
用法:将*参、白术、茯苓、甘草、肉苁蓉加水熬制,留汤备用,然后加入粳米克熬制成粥,加入黑芝麻、蜂蜜调味即可。
这是一款非常适合脾虚肠燥人群的药膳方,在健脾的基础上滋润肠道,达到保健的功效,建议服用三个月以上。
上述药膳方适合于慢慢调理便秘的人群,如果是长时间不排便,需要快速通便可以用加味蜂蜜羹。
加味蜂蜜羹
组成:玄明粉克、蜂蜜克、生白术20克
做法:生白术打成粉,与玄明粉、蜂蜜混合均匀,蒸10分钟,冷却后每日两勺。
玄明粉就是芒硝打成的粉,有泻下通便、去腐生肌的作用,生白术健脾,两者再配合蜂蜜,有润肠通便的作用,尤其适用于食欲不振、便秘者服用。
注意:这个方子通便力度比较强,如果吃完大便偏稀了,可以改为每天一勺,如果大便还不通可以改为三勺,上述量吃完即可停止。
治疗便秘的三大穴位
①手三里:顺着食指一直往上,在肘横纹下四指处
②中脘穴:肚脐上五指处
③天枢穴:肚脐左右旁开三指
每次按揉5分钟,便秘时多按几次,配合揉腹,可以帮助排便。
夜不能寐的背后,其实是长久脾虚导致的心脾两虚,调好脾虚才能保睡眠。
心脾两虚失眠的症状:倦怠乏力、手脚发凉、食欲减退、睡觉容易醒、多梦。
安神茯神饼
食材:茯神20克、生白术20克、远志10克、龙眼肉20克、小麦粉克、白糖适量
茯神养心安神、健脾利水,白术健脾,远志解郁安神,龙眼养肝血,四种药材一起搭配有健脾安神的功效,对心脾两虚的失眠有很好的的改善作用。
做法:将茯神、生白术、远志、龙眼肉碾成细粉,和小麦粉、白糖混合搅拌,加水调成糊状,将面糊倒入模具,煎烙成饼即可当点心食用。
脾胃运化水谷精微和水湿,如果脾虚后,就容易导致湿在体内停滞,时间长了痰湿变成痰浊,更加阻滞脾胃的运化,导致减不下去的肥胖。脾虚湿盛的人,可以在少食多运动的基础上,加上一杯代茶饮,对祛湿消脂有一定的作用,肥胖、高血脂人群适合喝。
双花双叶茶
药材:玳玳花10克、玫瑰花10克、干荷叶20克、绞股蓝10克
玫瑰花有疏肝解郁的功效,玳玳花有宽中理气、消食化痰、促进胃动力的功效,荷叶可轻身减肥、健脾、促进肠道蠕动,帮助肠道排出毒素,绞股蓝具有降血脂,提高人体免疫力的作用。
用法:搭配茶叶或者直接代茶饮。双花配双叶是日常生活中调理脾虚湿盛非常好的一款代茶饮。
肺好这3个地方也会好,平时可补充这3个食物,补肺益肺更健康
说到肺的重要性,我相信很多人都知道,它是人体非常重要的呼吸器官,不仅可以帮忙吸入氧气,还可以将体内的废气排出体外,若肺无法正常运行了,那会严重影响体内的血氧平衡,身体的状况也直线下降。那么,如何判断自己的肺是否好呢?通常来说,肺好的人一般有下面这3种情况。
1.呼吸比较通畅
人类活在地球上离不开氧气,若呼吸非常通畅,说明肺功能非常强大,若经常感觉胸闷气短,憋得慌,说明肺此时受损,医院检查。
2.嘴唇颜色好看
若体内血氧平衡,嘴唇应该呈粉红色和红色,看起来非常健康,但若照镜子时发现嘴唇发紫甚至发青,可能由于体内的血氧不足所导致说明供氧能力变差,肺部功能受损,若不及时调整,身体问题会变得越来越严重。
3.皮肤状态良好
肺部和皮肤其实也有密切的联系,若皮肤看起来细腻红润有光泽,说明肺部的运行非常通畅,但若感觉脸上发干发痒并且长斑伴随明显的脱发,这就意味着肺部出现了问题,医院检查。
如果大家肺不好的话,平时不妨补充这几个食物,一定程度有利于保养肺部健康。
1.雪梨
雪梨中含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素,对人体健康很有好处。而且白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效,雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
2.黑木耳
黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到清洁肠胃、养肺气、清肺管的作用。
3.山药
山药中含有大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
4.蘑菇
蘑菇可以提高肺脏抗毒能力,在干燥的情况下,肺部容易导致积累毒素,蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,保养肺部健康。
护肝降脂就喝连翘叶茶
“茶之为饮,发乎神农氏。”这句话源自是唐代·陆羽的《茶经》。其实连翘叶茶也与神农尝百草中毒有关。一次,神农知道自己尝百草中毒了,神农当即伸手采了一把身旁野生树木的叶子塞到嘴里,不一会儿感觉好了许多。究竟是何种树叶让神农得以解毒的呢?神农左思右想,将此树起名为连翘树。就此之后,神农让人们在每年清明节之后采摘一些连翘树叶子回家,经过清洗和蒸炒后储存起来,采用泡饮的方式来防病养生。
连翘与连翘叶
连翘为中医常用的清热解毒药,是木犀科植物连翘的干燥果实。收载《本经》。具有清热,解毒,散结,消肿之功,为疮家圣药。然而民间以连翘叶为茶的饮用历史也非常久远,并有“饮之二百日,身体光鲜,肤润如酥,久服延年,老者复少”说。相关文献研究发现以连翘叶茶为代表的北方茶系才是华夏民族茶文化的根。
连翘叶《本草纲目》记载有可治心肺积热之功。现代研究证实:连翘叶中富含连翘甙、连翘脂素、齐墩果酸以及丰富的微量元素Mg、Zn、Se等。而连翘叶中连翘甙、连翘脂素、齐墩果酸等有效成分的含量高于果实。连翘叶茶可降低血脂、提高SOD活性,清除自由基、抗氧化,具有明显的抗衰老、抗疲劳、保护肝脏、调节免疫功能等作用。
连翘叶茶
连翘叶以5、6月份采收为最佳,正是喝连翘叶茶之时。连翘叶茶的简单制备:采叶、挑选除杂,淋洗并沥干水,上笼蒸熟(6-8分钟)、干燥即可。每取6g左右,用沸水(ml)冲泡5分钟即可饮用,至味淡为止。本茶的特点是生津止渴,清热泻火,护肝降脂、清凉提神。
饮用注意:连翘叶味苦性寒,阳虚体质以及脾胃虚弱者不宜大量或长期饮用。
5种“味道大”的蔬菜
人人都知道“多吃果蔬有益健康”,可有些蔬菜因其自身有较为强烈的气味或是较为怪异的口感,很多人都不敢尝试,甚至“避而远之”。
不过,这些被套上“难吃”标签的蔬菜,其营养价值可能很不错,甚至还有辅助对抗疾病的功效!错过就可惜了。
鱼腥草,抗菌、抗辐射
鱼腥草,又名“折耳根”,喜欢的人加点调料拌一下就是餐桌上的美味,不喜欢的人连闻起来都带有怪怪的鱼腥味。但其实,它是一种药食同源的食材。
①抗菌利尿
现代研究表明,鱼腥草特异气味主要来源于其所含的鱼腥草素,是一种抗菌成分,对流感杆菌、肺炎球菌、金*色葡萄球菌等有明显抑制作用;另外,鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
②抗辐射,辅助抗癌
鱼腥草能清热解毒、提高机体的免疫能力、增强白细胞吞噬能力,能有效减少对放化疗过程中产生的放射性损伤,具有一定抗辐射的作用,所以能起到辅助治疗癌症的作用。
配料:鱼腥草60g、木瓜g。
做法:
①将鱼腥草择洗干净,沥干水后切寸段备用;将木瓜去皮去籽,切成厚片。
②锅中加入少许油,倒入切好的木瓜翻炒均匀;
③下入葱末、姜末,炝锅炒香后,加入切好的鱼腥草,调少许食盐后盛出食用。
鱼腥草能清热解毒;木瓜能和胃化湿、消食生津。两者搭配既可以清热解毒,还可以兼顾脾胃消化功能。
注意:鱼腥草性寒,建议每次食用不超过克。
苦瓜,清热降火
苦瓜太苦,是很多人接受不了的主要原因。而其苦味的来源主要是苦瓜素和苦瓜甙。可别小看这两种物质,它们被誉为“脂肪杀手”,能帮助抑制脂肪和多糖的吸收。
另外,苦瓜还是“瓜类之首”,所含的维生素C几乎是番茄的3倍,膳食纤维是玉米的2倍!其性寒的特点,特别适合夏天中暑发热、痱子过多的人,或者经常上火、嘴里长口疮的人。
小贴士:苦瓜在嫩的时候,味苦,能解劳乏、清心明目;而在完全成熟后,味甘,有益肝肾、壮阳明目之效。对于老年人来说,熟透的苦瓜更具补益功效,所以更适合食用。
还要注意的是,直接吃苦瓜并不能降糖,不过其水分多、膳食纤维高,属于低GI食物,糖尿病患者可以适当食用。
苦瓜越绿的越苦,越长越直的越苦,苦瓜里头的筋膜多去一点口感会更好。另外,将苦瓜切片后用开水汆烫一下再烹炒,也能降低苦味。
做法:根据自己的口味调整苦瓜和*瓜的用量(1:1或2:1),将苦瓜和*瓜清洗干净后去瓤去籽,放入榨汁机中榨汁儿即可。
如果没有糖尿病,可以加一个梨或一个苹果一起榨汁儿。口感更好。
*瓜也有清热、止渴的功效,和苦瓜搭配,特别适合血糖、血脂高,容易上火的人喝。
香菜,健脾开胃
香菜虽也是蔬菜,但其香味浓郁,更多时候都是以调味品的形式出现的。调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。
但是香菜的特殊香气使其具有提味去腥、增强食欲和消食健脾胃的作用。
而且现代营养学表明,香菜中含有的维生素C比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;另外,它所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、*瓜等高出10倍多;同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。经常食用,可以补充营养、增强体质。
另外,美国加州大学学者还发现,香菜代谢物中一种物质(长链脂肪醛(E)-2-十二烯醛),可降低细胞兴奋性,预防癫痫发作。
注意:香菜不适合像普通蔬菜那样长期、过多食用,否则可能会加重气虚或损耗精神甚至引起眼部疾病等。
另外,口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者或吃补药期间均不宜食用香菜,以免加重病情或降低药效。
茴香菜,“胃病克星”
茴香菜经常用来和肉类一起作为饺子馅、包子馅等。不仅味道特殊,吃到嘴里后还有一种辛辣味。
茴香菜特殊的芳香气味来源于其中的茴香油,这种物质可以促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,改善消化功能。而且茴香菜的膳食纤维含量也比较高,在润肠通便的同时还能减少人体对脂肪的吸收。
因此,食欲不振、消化不良的人群特别适合食用茴香菜。
另外,茴香是少有的温性蔬菜。中医认为它入胃经,有温胃暖胃的功效,可用于调理各种胃寒型胃病。
做法:甜杏仁先用水煮十分钟,茴香菜切碎备用。将甜杏仁和茴香菜按2:1的比例放入碗中,再加少许酱油和醋,拌匀后即可食用。
杏仁含有丰富的*酮类和多酚类成分,能减少体内的坏胆固醇含量,降低血液的粘稠度,和茴香搭配,能更好地调理人体内的血脂水平,并帮助延缓餐后血糖的上升。
芹菜,调压、护肠道
芹菜也是一度被大家评为“最讨厌的蔬菜之一”。但它却不是普通蔬菜,能当药用,因此又有“药芹”之称。
芹菜含有大量的维生素P,也称之为芦丁,具有调节血压的作用;其中的*酮化合物,对于调节血压也是有帮助的。
芹菜的纤维素含量非常高,有助于通便,缩减代谢后产生的有害物质堆积在肠道的时间,保护肠道。还能帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,对肥胖、高血脂人群非常有益。
注意:大家平时吃芹菜,主要是芹菜茎吃得比较多,其实它的叶子和根须,也有很好的功效,甚至强于芹菜茎。
芹菜根清热泻火、平肝的作用比茎更强;芹菜叶含有的营养素比茎更多,如芹菜叶子的烟酸、维生素B2、维生素C都是茎的两倍多,镁是茎的3.2倍,胡萝卜素更是茎的8.6倍之多。因此,茎、叶都要吃。久坐不动,小心湿气找上门!
赤小豆薏仁茶
久坐不动的人,体内的血液循环和新陈代谢速度都会变慢,脂肪也逐渐在体内堆积。
身体内的毒素和废物就无法正常地排出体外,这也导致了湿气不断增加,最终引发湿气重的情况,湿气重对减肥也有一定的影响。
下面两种食材非常适合久坐的朋友:
赤小豆中含有石碱酸、纤维素和皂碱,可增加胃肠蠕动,减少便秘,促进排尿,因此可消除心脏性和肾脏性水肿,肝硬化腹水,脚气病,浮肿等症状。
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。《*帝内经》认为:脾主运化,根除湿气,关键在脾脏。
除了赤小豆、芡实、薏仁,还需添加茯苓、荷叶、栀子、冬瓜、橘皮等9种食材。长期食用具有健脾、益气、温中、理气、祛湿之效,可全面调和五脏六腑,根除湿气的同时修复受损。
每天喝一杯,益气养血、缓解疲劳、吸附身体浊气,睡眠质量越来越好。湿气的形成不是一天两天,大都是长久不健康的生活方式所致,祛湿减肥都要从源头改变。
肝火→菊花+蒲公英
失眠→酸枣仁+百合
炎症→蒲公英+金银花
缺血→丹参+三七
汗多→*芪+防风
色斑→茉莉花+玫瑰花
感冒→红糖+生姜
低血压→人参+五味子
气血不足→当归+*芪
小结:两药配对,互补不足,功效叠加,疾病最怕,但患者不可盲目用药,如需用药还需专业医生的辩证论治。
高血压患者春天要常吃的8种蔬菜
1.高血压患者春天可以常吃芹菜;
2.高血压患者春天可以常吃西蓝花;
3.高血压患者春天可以常吃胡萝卜;
4.高血压患者春天可以常吃海带;
5.高血压患者春天可以常吃西红柿;
6.高血压患者春天可以常吃山药;
7.高血压患者春天可以常吃茄子;
8.高血压患者春天可以常吃豆芽;
对于高血压来说,饮食要求是低盐少油,如果高血压较为严重,更建议尽量所有的菜做成蒸菜或炖菜,以此减少盐和油的摄入,平时也可以食用苦荞荷花膏等降压中成膏。
同为补阴中药:麦冬、沙参有何不同?
相同点:
①、麦冬、沙参性味甘,微寒,均入肺、胃二经。
②、均有清肺热,养肺阴,润肺燥,益胃生津止渴的功效。
③、二药常配伍同用于肺热阴虚之燥咳痰黏,劳嗽咯血。
④、同用于胃阴不足,津伤口渴,食欲不振,甚则呕逆之症。
不同点:
①、麦冬能清心除烦安神,可用于阴虚有热的心烦失眠,惊悸健忘及邪热入营之身热夜甚、烦躁不安等症。还可用于热病津伤,肠燥便秘。
②、沙参中的南沙参还有祛痰的功效,可用于津伤燥咳痰黏者。
1.山药+扁豆:补脾止泻;
2.沙参+麦冬:润肺生津;
3.附子+肉桂:温肾回阳;
4.*参+*芪:健脾益气;
5.桑枝+丝瓜络:活络;
6.柏子仁+枣仁:养心安神;
7.谷芽+麦芽:助消化;
8.升麻+柴胡:升提气分;
9.牡蛎+石决明:潜阳;
10.羌活+独活:治风湿疼痛;
11.旋复花+代赭石:降气。
;
1、养肾脏——勤踮脚
2、养脾胃——勤单举
3、养肝血——勤闭眼
4、补肺气——勤扩胸
5、养心脏——勤握固
原料】菊花15克,生山楂15~20克。
以上二味水煎或开水冲泡,代茶常饮。
健脾消食,清热降脂。适宜于冠心病、高血压、高脂血症。
麦芽其味甘,性平。常有这18种配伍方法。归脾、胃经。具有消食健胃,回乳之功效。
主治食滞腹胀,食欲不振,乳胀。用法为内服,煎汤,9~15g,或入丸、散。
(1)配干姜,治脾胃虚弱,饮食不化。
(2)配鸡内金,治脾胃虚弱,消化不良,食欲不振及久病胃气不和,不饥少纳或毫无食欲。
(3)配神曲,治食积,脘腹胀闷,回乳。
(4)配谷芽,治食积,不思饮食。
(5)配生稻芽,治食积,呕吐。
(6)配炒稻芽,治腹胀满,食欲不佳,口臭。
(7)生麦芽配炒麦芽,研末,红糖水冲服,断奶回乳,治乳房胀痛。
(8)配山楂、六神曲,治饮食积滞,消化不良,食欲不振,脘腹胀闷。
(9)配*参、白术,治脾虚不运,食欲不振。
(10)配山楂、陈皮,治肉、谷积滞,脘腹痞满,嗳腐吞酸,泄泻等症。
(11)配六神曲、陈皮,治食积不消诸证。
(12)配厚朴、陈皮,治食积,腹胀满。
(13)配神曲、白术、陈皮,治一般消化不良。
(14)配*参、白术、干姜,治脾胃虚寒,饮食不消等症。
(15)配茯苓、山药、*参,治脾虚不运,食欲不振。
(16)配*参、白术、山药,治脾胃虚弱,食欲不振。
(17)配*参、白术、茯苓,治脾胃虚弱,消化不良等症。
(18)配神曲、半夏、炒莱菔子、炒鸡内金、焦山楂、槟榔、苍术,治饮食积滞(包括米、面、果实、薯类食物等)。
日常五招,维护人体“保护伞”
1、饮食有节
食物营养既是维持机体正常运转的能量来源,也是给免疫力增砖添瓦的“原材料”。做到饮食多样化、营养全面均衡;饮食规律,多菜少肉七分饱;粗细搭配等。
另外,值得一提的是,人体70%的免疫力依赖于肠道发挥作用。因而日常吃点富含益生菌的食物(如泡菜、豆豉、酸奶、奶酪等),能帮助平衡肠道菌群,改善免疫力。
2、起居有常
良好的睡眠可以帮助免疫系统进行自我修护,也是提升自愈力的有效措施。研究人员发现,一周只有4个小时睡眠的人,比睡了7.5至8.5小时的人血液中抵御流感的抗体要少一半。
一般来说,成年人每天睡眠时间应保证7~8小时。即使再忙,也不要晚于23点入睡,有条件建议午间可以进行20分钟午休。
3、适度运动
中小强度运动能使淋巴细胞,包括T淋巴细胞、B细胞和NK细胞的数量增多,但大强度运动反而会减少淋巴细胞。因此想要激活免疫系统,运动也要适度,最好遵循“一三五七”原则——一每天锻炼一次;每次至少30分钟;每周至少运动五次;运动时心率=-年龄。
4、补肾健脾,双管齐下
肾和脾分别是人体先天及后天之本,调补好这两个脏器,也有助于激活自愈力,帮助抵御疾病。
可以用石斛、*芪、三七,煮水喝。石斛能补益脾胃、滋阴养生,还能增强机体免疫力;*芪补气健脾;三七活血化瘀。
常年手足冰冷,时常生病的;面色萎*、消瘦体倦的,都可以常喝上面这款茶饮。
5、按对穴位,强身体
①足三里有扶正培元、通经活络,调气血、补虚乏,防病保健的作用。
位置:膝盖骨外侧下方凹陷处往下约四指宽处。可以每日按压1-3分钟,也可以在足三里进行艾灸,每次15-30分钟。
②神阙穴是人体的长寿大穴,能补元气、通络活血,促进人体的神经、体液调节作用。
位置:在肚脐中央。每晚睡前空腹,将双手搓热,双手左下右上叠放于肚脐,顺时针揉转,每次下,再反方向揉。
修养五德有益五脏健康
如今,人们都注重养生保健,但多侧重于饮食、保健品、起居和运动等以物质为基础的保健,对精神层面的养生保健还没给予足够充分的重视。殊不知,“五德”修养才是养生保健的基础。“仁义礼智信”对应“心肝脾肺肾”,五种德性分别支撑着人体五脏系统的生理功能,修养五德方能滋养五脏,有益于健康长寿。
仁德养肝
肝属木合“仁”。“仁”则肝气和、心情好,能养肝。仁德为肝脏健康之本,肝主筋,仁德缺失易致体内气血瘀滞,易患脂肪肝、肝炎、心脑血管病等。如果平时能够注重仁德的修养,则可具备比较浑厚的肝木仁德和品格,有了品格才有能量,才能够肝木生发,身健神爽,延年益寿。
义德养肺
肺属金合“义”。“义”谓天下合宜之理,一切言行都要讲道德、合道理,这样肺脏就好。义德为肺脏健康之本,也是上焦调节的一个能量体。义德缺失易损伤肺脏,导致咳嗽痰多、胸痛胸闷、哮喘、肺痨咯血等呼吸系统疾病。肺主皮毛,义德缺乏易患皮肤病和毛发的疾患。
义德充沛的人,肺功能较好,呼吸顺畅,不易咳嗽,肺活量很好。但肺为娇脏,具有轻清肃静的特性,故在加强义德修养时,应注意肺的清肃收敛之性,避免耗伤肺气。
礼德养心
心属火合“礼”。待人以“礼”,注重礼尚往来,则心平气和,心情舒畅少烦恼,故“礼”能养心。礼德能量不足,人体上焦气血就会凝滞,易被外邪侵袭,会出现心悸怔忡,失眠多梦,五心烦热,健忘失眠,胸闷气短等亚健康状况。
礼德丰满的人,心功能都比较好,面色红润有光泽,气血比较充盈,很少生病。故注意加强礼德修养,能够养心护心,增强心脏功能。
智德养肾
肾属水合“智”。“智”则肾气盈,能养肾。智德为肾脏健康之本,肾主骨,是人体最大的“发电厂”“能量供应站”。肾若出了问题,就会影响其他脏器:智德缺乏会影响肾脏健康,易产生骨质增生、骨质疏松、腰腿疼痛、阳痿遗精和泌尿系统疾病。
智德丰厚的人,处事以“智”,能够明是非,辨恶善,善识人,贵知己,会灵活地调节自身的生存条件和周围的自然环境,善于智慧养生。智德丰厚者,肾气充盈,精力充沛,头发黑亮,骨骼强壮,腰膝有力,身心健康。
信德养脾
脾属土合“信”“信”则脾气暖,能健运,气血生化有源,故“信”能养脾。信德为脾胃健康之本,信德缺乏会损伤脾胃,易患胃肠道疾病,如胃溃疡、胃炎、肠易激综合征等,且不易康复。信德高的人,脾胃好,消化快,吸收好,有益于健康长寿。
信德是其他四德的基础,具有承载的功能。修持信德要同步修持仁德、义德、礼德及智德,五者之间具有互补的关系。全面修持五德,五脏六腑就会得到滋养,出现真正的和谐,生命自然会处于最佳状态,可强身健体抗衰老,延年益寿度百年。
身体自带“灵丹妙药”,按揉2个养心穴,收缩肌肉、舒缓压力,心脏更轻松
每个人身体里都有一个“泵”,它每天帮助我们把血液运输到全身,这个泵就是心脏。如何减少心脏的压力呢?
其实除了心脏以外,身体里还有两个辅助回血的“泵”,它们还可以帮我们发现一些健康问题。
1、上肢的“泵”
上肢的“泵”在我们的小臂上,叫下青灵,是手少阴心经上的一个没有固定位置的经验穴。
心肺功能较差的人,容易在手臂内侧横纹到横纹下三寸的这部分区域内摸到较硬或较疼的部位,通过按压、握拳、屈腕,可以锻炼下青灵,从而帮助上肢回血。
找到硬的部位,拇指轻轻按住,然后握拳屈腕,坚持几秒再松开,也可以配合握力器使用。
帮助骨骼肌收缩,心脏回血,改善手臂血液循环。
2、下肢的“泵”
年龄偏大,体质偏虚弱或是慢性心肺功能不全的人,下肢非常容易出现浮肿的情况,说明心脏有很大的负担。当人久站的时候小腿肚会酸疼,就是因为那个“泵”没有起作用,血液都留在那里了。
小腿腿腹位置的骨骼肌主要有支撑和运动两个作用。骨骼肌附着在骨骼上起到支撑,保持身体姿势的作用,同时它的收缩会让我们的关节产生运动。
下肢的“泵”在小腿上,叫做胰腺点,它是足太阴脾经上的一个经验穴。虽然胰腺点的位置不固定,但是有糖尿病、痛风等代谢类疾病的患者通常会在这个位置上出现疼痛、筋结、条索等情况。
不仅是糖尿病,其他代谢紊乱的疾病如高血脂、高血压等都可能在胰腺点有反应。这个穴位对人体的代谢功能有很大的帮助。这里有一些简单的方法,能让小腿腓肠肌收缩,辅助心脏和下肢回血。
方法一站立,慢慢上提足跟,坚持3-5秒,再慢慢放下来,重复训练,做到肌肉很累了就休息。方法二坐下,腿伸平,向后勾脚尖,每次坚持3-5秒,再放松,重复练习,做到感觉酸沉就可以。
心脏每天输送血液,不良的生活习惯或疾病可能会加重心脏负担,学会利用身体自带的两个“泵”,能更好地养护心脏。
年纪大了,最怕得肿瘤!一杯代茶饮,扶正祛邪,防肿瘤
中医认为,肿瘤的快慢进展与正邪之间的力量平衡有紧密联系。
当邪气盛、正气虚,邪正差距大的时候,肿瘤就会快速进展;当邪气强、正气虚,邪正差距不明显的时候,肿瘤缓慢进展;当病人正气充盛,就会出现肿瘤不进展、甚至消退的情况。
“正气内存,邪不可干”,一般正气足了疾病不会产生。但有特殊情况,即正气足的同时,邪气也足,比如健康的人长期受化学物质等的污染,也有可能得肿瘤。
另外邪气弱,肿瘤本身生长较慢,经过治疗以后能够控制,但如果患者本身焦虑情绪不好,以及其他疾病引起的正气比邪气更弱,肿瘤康复期也还是会复发。
中医认为,导致肿瘤性疾病的邪气可分为三种:气滞血瘀、痰湿凝聚、热毒内蕴,也就是瘀痰毒。这三种致病因素如果长时间共同作用于人体,再加上正气不足,很可能会发生肿瘤类的疾病。
并且,热毒为主的肿瘤往往进展速度比血瘀、痰湿为主的肿瘤进展速度更快。
对于肿瘤的治疗,需要配合病情的变化。中药也分急和慢的治疗,急则治其标,缓则治其本。
所谓的标,实际上指的就是肿瘤的邪气;本指的是正气不足。在肿瘤进展期:用药急治标,清源为主;肿瘤稳定期:用药缓治本,固本为主。固本清源就是扶正祛邪。
预防肿瘤食疗方——固本清毒饮
对于肿瘤的预防,在家就能使用的方子,有固本清毒的作用。
*芪3克,麦冬3克,佛手3克,杜仲叶3克,蒲公英3克
*芪补气,麦冬养阴生津,佛手健脾化湿,蒲公英清热解毒散结。其中的杜仲叶一来有补肝肾强筋骨的作用,二来杜仲叶中的槲皮素可以调节自由基、抗氧化,有一定的抗肿瘤作用,提高免疫力。
中医认为,韭菜性温,有温中补阳、温肾的功效。所以韭菜被称为“起阳草”,正常情况下男性可以适量多吃。
但对于阳性、容易上火的人来说,这个时候就不能吃韭菜了,容易火上浇油。
中医认为,韭菜性温、味辛,入肝胃肾肺脾经,具有养肝健胃,补阳温肾,行气理血,润肠通便,散瘀解毒的作用。因其功效突出,还有“养肝菜”、“洗肠草”之称。
1韭菜根
韭菜根具有消炎止痛、敛汗的功效,在治疗尿频尿急,精遗盗汗,小儿盗汗等方面有一定的作用。
02韭菜籽
韭菜籽是韭菜干燥成熟的种子,是一味传统的中药,在治疗肾阳虚方面有数千年的历史。《本草纲目》中描述其有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等方面的功效。
韭菜做法有很多,最常见的就是入馅包饺子和韭菜盒子,多汁多味,但如果换几种吃法,养生的功效更翻倍!
01韭菜+鸭血,更补铁
鸭血又叫血豆腐,富含优质蛋白质和铁元素,堪称“补铁圣品”,和韭菜一起炒营养翻倍,滋味鲜美,补铁更佳。
韭菜爆鸭血
食材:韭菜、鸭血、姜蒜、辣椒粒、生抽、鲜味酱油、油盐
做法:
1、鸭血改刀成条,先用水焯煮半分钟,沥干后再入油锅炸到有焦边,韭菜洗净切段备用;
2、锅内留少量底油,下入姜蒜爆香后放入韭菜,翻炒片刻后下入鸭血、生抽、酱油,用水淀粉勾芡后再下入红辣椒粒,炒匀后即可出锅。
2韭菜+木耳、莴笋,更护心
《食疗本草》记载韭菜可治胸痹,有助于保护血管,莴笋含钾量很高,有助于促进排尿,减少心房的压力,适合高血压和心脏病患者,木耳中的多糖不仅能提高免疫力,还有助于降血脂、降血糖。
新三样菜
食材:韭菜、木耳、莴笋
做法:木耳、莴笋焯水切丝,韭菜切碎,三种菜拌在一起,用生抽、醋、盐、葱油调味即可。
3韭菜+大虾,更助阳
韭菜的最佳搭配是优质动物蛋白,比如瘦肉、鸡蛋、虾等。这里推荐一道韭*炒大虾,更适合脾肾阳虚的人食用。
韭*炒大虾
食材:韭*、大虾
做法:
1、虾肉去壳,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制,再在里面加入适量淀粉上浆,锁住虾肉的水分,韭*切成寸段;
2、起锅烧油,先放入五花肉,煸炒出香味,放入适量姜蒜去腥,再放入虾仁,倒入料酒;
3、出锅之前再放入韭菜翻炒均匀,最后加入盐、醋调味。
另外,韭*其实就是韭菜,只是没有光照的环境下,长成了*色。大家在挑选的时候,根据口感选择即可。
1、韭菜有助于升发阳气,适合春天,但不建议长时间高温烹饪,会破坏掉它的辛发之气。
2、韭菜主要含有不可溶性膳食纤维,每次做韭菜的生重不超过克,最多不超过克。
3、韭菜性温,阴虚火旺、容易上火的人群要少吃;韭菜有刺激性,肠胃敏感,胃不好、有十二指肠溃疡的人群要少吃。
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