葡萄情
文/张娥子
我们初次见面时,你只是一棵小小的树苗,我想在老家时,我只吃过葡萄,也没见过葡萄树,这让我种植葡萄,能行吗?看着只有带着三四片叶叶的小苗你栽培活吗?我只是抱着试试的心态栽植吧!整天在烈日下忙碌栽培,就像照顾小孩一样呵护,谁知功夫不负有心人,活了,真的能栽植活,看着一天天长大,冬季了,葡萄树还要休眠,要深埋才能休息好,这么麻烦啊!
一月,到了冬天下大雪。雪静静地下着,葡萄园一片白,听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的土里。
二月里刮春风,立春后,风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身,树枝软了,树绿了,受冻的土地化了,土地是黑的,黑色的土地上,各种小草冒出了碧绿。随着天气渐渐暖和葡萄该出土了,把葡萄窖一锹一锹挖开,葡萄藤露出来了,乌黑的,有的梢头已经绽开了芽苞,吐出指甲大的苍白的小叶,它已经等不及了,把葡萄藤拉出来,放在松松的湿土上,过几天,小叶就变了颜色,叶边发红,在过几天,绿了。
三月,葡萄还要上架啊!先得备料,把立柱,就是水泥杆,八米一个杆,先刨坑栽直,在用钢丝拉架,一行葡萄拉两道或三道钢丝,然后等待它长高了,请葡萄上架。这回还要施肥。在葡萄根的后面,距主干一尺,挖一道小沟,肥料倒进沟里深埋。
四月,浇水,把挖出的土,堆在两面,筑成垄,沟里放满了水。葡萄园里水气泱泱,沁人心肺,施了肥,浇了水,葡萄就使劲抽条,长叶子,真快原来是一行行枯藤,几天工夫,就变成青枝绿叶的一大片。
五月,浇水,喷药,打梢,掐须,葡萄抽条,丝毫不知节制,它简直是瞎长!几天工夫,就抽出好长的一截的新条,葡萄打条,也用不着什么技巧,是个人就能干,拿起树剪,劈劈啪啪,把多余给它铰了就行了,葡萄的卷须,它一点用也没有。卷须这东西最耗养分,因此,长出来就给它掐了,长出来就给它掐了。
五月中下旬,美极了,葡萄开花了,只是葡萄花很小,颜色淡*微绿,不钻进葡萄架是看不出的,而且它开花期很短,当你走进葡萄园,葡萄花香,彩蝶蜜蜂采集,很快,就结出了绿豆大的葡萄粒。六月,浇水、喷药、打条、掐须,葡萄粒长大了一点,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子硬的,每天在嫩绿的葡萄架下操作,景色好美。
七月,葡萄“膨大”了,又是掐须、打条、喷药,浇水,追一次肥,总是忙碌不停。八月,葡萄着色,你来看看葡萄园吧,那叫好看,白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,一串一饱满好诱人的,这个时候最怕下雨,雨天就容易得病,打药预防。
九月下旬,葡萄该收获了,果园里充满欢声笑语,吃着,剪着,人们把一串一串剪下来,把病果、瘪果去掉,妥妥地放在果筐里,果筐满了,这时候男人们该行动了,要装车,葡萄装上车,走了!去吧,葡萄,让酒厂加工去吧!
十月上旬,也该修剪,预留两个至三个芽眼,其余的剪掉,葡萄又成了一个秃子,剪下的枝蔓和树叶都用竹笤帚扫成一堆,让人们装走了,它能烧火坑,现在葡萄园光秃秃。
十月下旬,葡萄又要入土休眠了。
就这样年年如此操作,不知不觉种植葡萄快十年了,十年劳作不易,好多人应为种种原因把葡萄挖掉了,而我默默无语的操作着你,因为我对你有情,看着当年葡萄树长势喜人,粗壮叶茂,但葡萄园里也浸渍着我们的汗水和艰辛,也给家人带来了好的期盼,美的向往。正因有你存在,几年来,我们改变了家里的面貌,生活日新月异,有了新的希望,只有辛勤付出,就有收益的。
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