黑变病

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TUhjnbcbe - 2021/4/3 15:17:00
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吃葡萄到底吐不吐葡萄皮?这里边可有门道儿。

葡萄皮中含有白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力;鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。

老百姓现在都讲究养生,即便葡萄皮口感略带酸涩、没有果肉好吃,那也不吐皮儿了,毕竟对身体有益。

那如果葡萄上长了黑斑,还有人会吃吗?这就是我们常说的葡萄黑痘病,也称疮痂病,是葡萄的重要病害之一,此病发生普遍,我国所有的葡萄产区几乎均有发生,在多雨潮湿地区发病最重。葡萄黑痘病常造成葡萄新梢和叶片枯死,幼果脱落,成熟果实品质变劣,产量下降,损失很大。

过完年了,该收收心了,一起看看本期的病虫害综合防控体系,文章略长,建议收藏~

危害症状

葡萄黑痘病主要危害葡萄的绿色幼嫩部分,如幼果,幼叶、果梗、穗轴、枝蔓、卷须等,其中以幼果、幼叶、新梢为主。

幼果受害,初期果面出现深褐色的圆形小斑,以后扩大,形成边缘紫褐色、中央灰白色且稍凹陷的病斑,形似鸟眼状。后期病斑常硬化、龟裂,果实变小、味酸,失去食用价值。病斑仅限于表皮,不深入果肉。潮湿时,病斑上出现黑色小点并溢出灰白色黏液。果粒后期受害常开裂畸形,成熟果粒受害,只在果皮表面出现木栓化斑,影响品质。

幼叶受害,初期为针头大小、红褐色至黑褐色的小斑点,周围有*色晕圈。以后扩大形成圆形或不规则形病斑,中央灰白色稍凹陷,边缘暗褐色或紫褐色。后期干燥时病斑中央易破裂穿孔,但周围仍保持紫褐色晕圈。病斑常沿叶脉发展并形成星芒状穿孔,这是此病的一个显著特征。发病严重时,常造成叶片干枯扭曲,甚至早落。幼嫩叶片最易受害,老龄叶片几乎不发病。

新梢、穗轴、果梗、叶脉、叶柄、枝蔓、卷须受害后的共同特点是:病斑初期呈褐色、圆形或近圆形的小斑,后期为中央灰黑色、边缘深褐色或紫色、中部明显凹陷并开裂的近椭圆形病斑,扩大后多呈长条形、梭形或不规则形。新梢、枝蔓及卷须受害后,可导致生长停滞以至萎缩枯死。穗轴受害可使全穗或部分小穗发育不良,甚至干枯死亡。果梗受害可使果粒干枯脱落或僵化。叶脉及叶柄受害,可使叶片干枯或扭曲皱缩。

发病条件

葡萄黑痘病的发生与降雨、大气湿度及植株幼嫩情况密切相关。多雨闷热有利于分生孢子的形成、传播及萌发侵入。

葡萄生长初期,组织幼嫩,最易感病。生长后期,葡萄穗粒长大及枝叶成熟后,则较抗病。

我国长江流域和淮河流域,春夏之间雨水较多,正值葡萄生长初期,组织幼嫩,病害发生严重。华北、东北、西北一带,春夏之间一般干旱少雨,虽然夏季炎热多雨,但此时葡萄已近成熟,抗病力较强,除个别品种外,病害普遍发生较轻。

北方果区一般5月开始发病,6-7月为发病盛期,9-10月病害停止发展。果园地势低洼、排水不良、土壤黏重、管理粗放、架下湿度过大、通风透光不良、施氮肥过多、枝叶过密等,易使病害加重。一般篱架发病重于棚架。

葡萄品种间对葡萄黑痘病的抗病性有明显差异。一般东方品种及本地品种较感病,而欧洲品种及欧美杂交种较抗病;叶片上气孔密度大、气孔张开度大的品种易感病,叶片表皮蜡质较厚、栅栏组织层次多且厚的品种则较抗病。

病害控制选用抗病品种

由于品种间抗病性有显著差异,所以在历年发病严重的地区应选用既抗病又具有优良园艺性状的品种,如“巨峰”、“白香蕉”、“康拜尔”、“玫瑰露”、“水晶”、“巨玫瑰”、“无核早红”等。

清除菌源

在生长期中,及时摘除不断出现的病叶、病果及病梢。秋季清扫落叶、病穗,冬季修剪时,仔细剪除病梢、僵果,刮除主蔓上的枯皮,清扫地面枯枝落叶、果粒、果皮等残体,集中深埋或烧毁。

加强栽培管理

合理施肥,增施磷钾肥,不偏施氮肥,增强树势。结合夏季修剪,及时绑蔓,去除副梢、卷须和过密的叶片,改善通风透光条件。及时清除地面杂草,保持地面清洁。土质黏重的葡萄园,需多施农家肥进行土壤改良,增强土壤的通透性;地势低洼的雨后要及时排水;酸性大的要适量施用石灰。适当疏花疏果,控制果实负载量。

苗木消毒

新建葡萄园或苗圃时,应对苗木、插条进行严格检验,重病苗应予以销毁;对可疑带菌苗木进行消毒处理,即在萌芽前,用上述铲除剂或3%~5%硫酸铜、10%~15%硫酸铵,整株喷药或浸泡3-5分钟,进行消毒。

喷施植物免疫增产蛋白

普绿通?植物免疫增产蛋白倍稀释液(即15g普绿通?,兑水12kg),可以提高叶片叶绿素含量,增加营养积累,促进葡萄着色、提高葡萄中的养分含量,防止裂果。

同时可有效促进葡萄对钙的高效吸收,加强营养转化,提高葡萄抗性,增强光合作用。同时,有效促进葡萄果粉生成,确保葡萄产量和品质。

普绿通?植物免疫增产蛋白还可有效预防炭疽病、白腐病、白粉病、霜霉病等葡萄病害的发生;提高葡萄品质,增加含糖量,促进转色,延长储存期;提高抗旱、抗寒能力,粒大鲜嫩,提高产量20%左右。

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