职场女性往往背负着“工作家庭两不误”的沉重期待，长此以往，健康难免受到影响。加之近年来新冠疫情的严峻形势，想要补补身体，大家通常会往“提高免疫力”的方向使劲。
1月30日发布的《中国职场女性免疫健康绿皮书》（以下简称“绿皮书”），聚焦后疫情时代中国职场女性对“免疫力”的理解以及免疫健康管理习惯，并对公众存在的免疫健康认识误区进行逐一辟谣，同时为职场女性及其家庭提供专业的指导建议。
不去了解不知道，一旦了解吓一跳！原来在提高免疫力这件事上，“陷阱”还真的不少！
1
清宿便能排肠毒？
不存在的！
近七成职场女性赞同“清宿便排肠毒能增强免疫力”，对此持完全不同意态度的仅占3.3%。这是一个极大的误区。
其实医学上根本没有“宿便”的概念，粪便基本上是在人体的结肠部分形成的，在进入结肠之前，我们吃下去的食物基本是粘稠状或是半固体状态，而不是你想象中的身体里全部都是“有毒的粑粑”。
一般而言，成年人每1至2天通畅排便1到2次均属正常。而当人体超过三日不排便，则面临便秘问题，此时需要多喝水、多吃蔬菜水果、多运动来帮助肠道蠕动，促进排便通畅。市面上所谓排宿便产品很可能含有大*、芦荟、番泻叶等药物，而这些药物都是刺激性泻药。
所谓刺激性泻药，是作用于肠道神经系统，增强肠道动力和刺激肠道分泌，从而达到促进排便的目的，短期按需服用是安全有效的；
长期使用刺激性泻药可能导致不可逆的肠神经损害，从而适得其反的加重便秘症状；甚至会导致结肠黑变病。
2
生病就是免疫力低下？
不一定！
“增强免疫力、抵御疾病”可谓是保健品市场的一面大旗，这不免给公众造成了免疫力越强就越好的印象。调研数据显示，约七成以上受访职场女性认同上述观点。且她们赞同“生病就是免疫力低下导致的”说法，这也是一大认知误区。
如果你的免疫系统过于敏感，面对本来不需要那么严防的东西，比如花粉、海鲜、灰尘等等，都草木皆兵、如临大敌的话，就会产生“过敏反应”。
还有一些免疫紊乱的问题，会把自身正常的细胞当作敌人，进行攻击和清理，就会罹患自身免疫性疾病，如红斑狼疮或类风湿关节炎等。
此外，生病和免疫力低下之间并不存在绝对的因果关系。对于许多非感染性疾病和慢性疾病（如心脏病、糖尿病）而言，免疫健康状况未必是主要的致病因素。
现在来划重点，提升免疫健康关键在于维持免疫功能的正常运作，将免疫力保持在均衡状态，使人体具有良好的自我调节能力。
3
食补强身健体？
过量影响健康！
调研显示，职场女性注重“食补”，但对于“如何吃”存在一定误区。例如，有超过半数的职场女性赞同“三餐吃得好、吃得丰盛点能增强免疫力”的说法。其实，这一表述并不准确。合理膳食的确可以提升免疫健康，但关键不在于丰盛，而在于营养元素的均衡摄入。此外，三到四成的受访者对多喝汤、多喝果汁等“食补”方式表示认同。但它们未必一定能帮助人体增强免疫力，过量或不当食用甚至可能造成其他健康问题。
“以肉贴膘”不可取
肉类是蛋白质的主要来源之一。适量摄入优质蛋白可以帮助人体维持体力、提升肌肉状态。然而，肉类的烹饪方式至关重要。频繁食用红烧肉等油脂过高的菜肴易引发肥胖问题或心血管疾病，长时间炖煮也会导致营养元素大量流失。
鲜榨果汁要少喝
将水果榨成汁会导致许多膳食纤维和一些营养成分（如维生素C）的流失。因此，哪怕是不含任何添加剂的鲜榨果汁营养价值都较低。此外，由于果汁中缺乏膳食纤维，饮用后会使血糖快速升高，不宜频繁饮用，水果还是直接生吃比较好。对于因牙口或其他原因无法食用鲜果的人群，建议将水果打成果糊食用，最大限度地保留其中的营养成分。
养生汤营养低
汤，特别是和名贵药材一起炖煮的“养生汤”成了现在不少人提升健康的新选择。其实汤里绝大部分是水，还有一些盐和少量的脂肪、水溶性维生素以及氨基酸，所以人们会觉得很鲜美，其实就是氨基酸一起生成的香味物质。超90%的营养都不在汤里面，就算炖煮的时间再长，95%以上的蛋白质还是在肉里面，且有益于健康的维生素C或B族会因炖煮而流失。
生病喝白粥非灵药
生病时多喝粥是很多人的传统习惯。疾病康复的关键在于通过营养元素的均衡摄入提升免疫健康，而白粥和小米粥的主要成分是碳水化合物，营养含量较低，在患病时单纯喝粥并无益于加速疾病康复。当然，生病时难免出现食欲下降，可以考虑在粥中添加肉类、鱼类、豆类、蔬菜等食材，在保证营养多样化的同时帮助进食和消化。
4
营养剂替代日常饮食？
当心“副作用”
专家指出，任何营养素摄入过多亦会引发不良的健康问题。例如蛋白质（尤其是动物蛋白）摄入过多可能引发胆固醇或肾功能问题；维生素摄入过多会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，只要坚持均衡多样化饮食，即可满足人体所需的营养摄入。若因特殊情况无法通过日常膳食实现营养的均衡摄入，可考虑咨询医疗或营养学专业人士，适当服用膳食营养补充剂。
除了要均衡饮食外，保持良好作息，坚持适度运动也很重要，与其相信五花八本的提高免疫力产品，不如燃烧你的卡路里！
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内容来源：慢性病防控与健康中国医学论坛报今日糖尿病
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