1、萄上色期间如果遇到持续阴雨天气，会由于光照不够严重影响叶片的光合作用，致使果实需要的糖分营养积累不足，从而导致软果。
2、持续阴雨天后初晴，气温过高，水分蒸发过快，而葡萄根系由于土壤积水过多而窒息或肥料流失过重，导致水分和养分供应不足，造成果实缺水软化。一般这种情况的软果发生迅速，发生面积较广。
3、结果枝叶片少，产量高，超负载。一般夏黑葡萄叶果比为20-25：1，产量kg/亩为宜，若整枝过重，产量过高，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，会导致软果。
4、激素使用不合理。如赤霉素、氯吡脲等处理，虽加速了果实生长，但如果营养供应不及时，减少了果实内干物质的积累，若后期葡萄遇到不良条件，果实抵抗力相对较弱更易软果。
5、缺钙硼等营养。硼在上色期能提高含糖量，改善浆果品质，缺硼肥会导致葡萄糖分营养积累不足，从而发生软果；钙能提高葡萄的硬度，减少烂果、裂果、日气灼等生理病害发生，提高葡萄的抗性，减少真菌病害的侵染，缺钙会引起果实硬度下降，耐贮性差，易感病等，导致软果。
6、土壤酸化盐渍化严重。长期使用尿素、复合肥等纯化学肥料，不补充腐熟的农家肥，导致土壤严重酸化、盐渍化，根系吸收水肥的能力下降，后期会出现大面积软果。
7、感染水罐子病。又名转色病，是一种生理性病害，该病主要发生在着色期至成熟期，表现为果实生长缓慢，含糖量显著降低，味淡而酸，含水量高，果粒易掉落，最直观的感觉就是果软。主要前期要及时补充充分腐熟的农家肥，复合肥、钙肥。
8、感染白腐病。又名腐烂病，是一种侵染性病害，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害。果实进入着色期与成熟期，其感病程度亦逐逝增加。果园白腐病发生与雨水有密切的关系，一般高温多雨有利于病害的流行。保护剂有：科博、福美双、炭疽福美、喷克、富露等。治疗剂有氟硅唑、苯醚甲环唑、烯唑醇、苯甲丙等。
9、感染溃疡病。又称干茎病，是一种真菌性病害。一般在果刷部位会干枯，变成黑褐色，果实无明显症状，区别于白腐病。葡萄的转色至成熟期为溃疡病的高发期，容易掉粒，但不干瘪，主要通过雨水传播，树势弱，挂果量大，肥水管理差的园子发病重。溃疡病目前没有好的治疗剂，重在预防。
10、在转色期控制好土壤水分，预防好白腐病、溃疡病是综合预防葡萄软果的关键。
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