果实的大小，不仅仅是取决于品种原因，还包括自然环境和管理水平以及各种相关因素，根据多方资料总结，同品种内，果个大小则决定于果肉细胞数和细胞体积。而果实细胞数、体积与营养水平、环境条件密切相关。所以果个的大小有下列几种原因直接相关！
一、弱树的果实都小
因为长势弱的果树都是叶片比较少，并且叶片也比较小，叶绿素少从而导致植物的光合作用少，合成的有机物质和营养也较少，尽管幼果长的快慢是一样的，但是到了后期，弱树的果实就长的比较慢，所以果实就比较小。
二、旺树前期果实小，后期果实能长大
如果有比较细心的人，你就会发现，只要是6月中下旬树上有大量冒条的树，果实长的并不大，这是因为长势旺盛的树，营养生长就会大于生殖生长，并且这些还是花芽质量问题，加上今年条子稍停又长，一部分的营养就用于长条了，就不能把全部的营养用于长果实，所以前期果实个头并不大，但长条停长后，因为长条身上的叶片数量比较多，后期果实仍然能够长大。
三、坐果后不追肥果实普遍小
在果树的新梢停长后，全树的叶片合成的营养基本都会用于果实膨大、积累和成花，而且首先是果实膨大，
如果在果实膨大后营养还没有用完，剩下多余的营养才会完成积累和成花，所以花后追肥提高叶片的功能后，果实肯定大，
当然如果不追肥，果实肯定要小一些！在果实膨大期追施膨果肥，是影响果实大小的重要因素，可以使用碳酶有机无机功能液肥“优乐果”，快速膨大果实，提高果实品质！
四、花芽的质量决定了果实的大小
果树一般都是隔年作物，今年开的花一般都是去年形成的。去年树势的旺弱，树上留果的多少，投资的大小，树体的光照强度，都会影响去年的花芽分化质量。
例如去年果树是大年，大量的树体营养都会用于果实膨大，剩下的营养就会少量成了一些花，但是由于花芽小、秕，花芽弱，所以今年的果个肯定小。这也是很多人都知道大年果个大，小年果个小，因为大年的上一年都是小年，小年树上果子少，贮备营养多，花芽大、胖，所以大年果个大。
五、谢花后40天内树势决定果个大小
果实是由千千万万个细胞组成的，果实中的细胞数量的多少，也就决定了果个的大小，据相关资料说明，一个饱满的花芽，开花时，花托里就已经有二百五十万个细胞数量，如果谢花后返绿快，树势好，谢花后15天，细胞数量会增加到三千四百万个，谢花后40天，细胞数量达到万个，40天后细胞数量不再增加，然后细胞个体在不断的长大。
事实证明，花开是是“半树花”，因为开花会消耗储备的营养少，谢花后“返绿快”，利于花后40天的细胞分裂，果个就大。如果是“满树花”，因为开花消耗的营养过多，谢花后树上返绿慢，新梢新叶吃吃长不出，后期果实果个就小。
六、树龄老的果实一般较小
多地生产实践中发现，一个长条枝条长放成花后，能连续结4年大果，4年后果个就会明显变小了，所以树龄年轻化的果实，果个才能长大。
七、在果实膨大期缺水果个小
大家都知道6月、7月是果个膨大期，但也是成花的时间，为了成花要求全树新梢2个月不长，才能积累营养成花，有些人为了成花，尽管土壤严重缺墒也不浇水，造成果个小。不知道6月、7月控水，是适当，而不是严格。而且控水只是对旺树，无果或果少的树而言。满树果因为有果压冠，浇水不冒条。
八、树上的果太多果个小
一棵树上不管留果多还是少，因为前期果个小，每个苹果需要营养少，所以前期果个长的快和慢都一样，但是随着时间的延长，果个都长的越来越大，每一个苹果对营养的需求也越来越多，但叶片合成营养多少还是那么多，留果少的果个在继续长大，留果多的就长慢啦。
九、果实里的种籽数量决定果个大小
很多人都知道一个80以上的大果，需要50到60片大叶合成营养，果个才能长大，却不知道如果果实里没有种籽，果个照样不会长大，这是因为种籽产生赤霉素，产生拉力，把营养拉进果实里，果个才能长大。时间证明，大果里边都是9～10个种籽，还有12个种籽的。但小果里边种籽数量都少，采果时的50#小果里边都只有2～3个籽。
十、结果枝的枝类决定了果个大小
大家都知道结果枝有短果枝、中果枝、长果枝，还有腋花芽果。如果条件好，1尺2寸长的条，当年梢头也能成花。但是，当年1尺长以上即使能成花，因为停长迟花芽质量不好，今年果个小。
腋花芽果个小大家都知道。腋花芽也分两类，一类是去年的长条，梢头叶芽成花啦，叫腋花芽。一类是去年2年生枝，中后部当年芽子只长出来半公分长停长成花啦，富士这种花芽最多，人们习惯上也把它叫腋花芽。
这两类腋花芽，因为花芽质量问题，果个都长不大。去年的果台副梢虽然成花啦，但果个小，没有刚缓放成花的枝果个大，还是花芽质量问题。当然一个枝上基部、梢头，果个都小，果台上叶片小，果个也小，没有果台副梢或果台副梢超过1尺多长，果个也小。（中农乐果业科学研究院讲师何巨才）
《葡萄萌芽与新梢生长期栽培管理技术》（葡萄信息网）
葡萄是一种受到很多人喜爱的水果。在我国各地都有种植，在种植葡萄的时候，我们需要根据葡萄的生长时期来调整葡萄的管理方法。适宜的管理方法是保证葡萄正常生长的管理，尤其是在葡萄萌芽期的时候。
那么葡萄萌芽期的时候该如何去管理呢？下面小编就为大家带来了葡萄萌芽期的管理技术，一起来看看吧！
①抹芽定梢：
疏除着生部位不当的芽、弱小芽、过密芽，每节留1芽。
②绑新梢：
对已定梢的新梢及时绑缚，距离15～25厘米1枝。以枝蔓柔软程度顺势上架，摆布均匀。
③新梢摘心：
容易落花的巨峰、户太八号葡萄于花前3天对所有新梢摘心；红地球等坐果相对容易的品种于花后3天摘心。整个生长期随时摘除卷须。
④花前肥：
花前10天追施花前肥，在施萌芽肥的树干另一侧行间，距离树干0.5～1.0m处，开10cm深沟，每亩施磷酸二铵10～50kg，硫酸钾10～50kg，中微量元素肥1～5kg。将化肥混合后施入，埋土，浇小水或大水一次。花前叶面喷施0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾+0.1％硼砂或中微量元素肥（钙镁硼锌铁）溶液1～2次，促进授粉受精。
⑤中耕除草：
果园生草（人工种草）或留草（自然生草），草高度控制在5cm，长高后及时割草。也可采用清耕方式，清除行间杂草，松土，用草覆盖畦面。随时整理排水沟防积水。
⑥疏花穗：
开花前约5天对小花穗疏除，剪除副穗。健壮枝留1穗果，弱枝不留果。
⑦病虫害防治：
萌芽初期始，交替喷施菊酯与吡虫啉液防治绿盲蝽、蚜虫等。花前喷波尔多液、甲基硫菌灵或多菌灵、或代森锌、代森锰锌预防黑痘病、白粉病、霜霉病等，约10～15天一次。雨后应补喷。
⑧防晚霜冻：
科学管理，强壮树势。对于极端倒春寒采用树干喷水、喷施腐殖酸、海藻酸等具有防冻效果，根据天气情况可以选用后半夜短期熏烟、点火等方式。
⑨禁忌：
大水漫灌。
《如何快速通过症状确认园林病害？》（树医师）
园林植物病害防治是园林植物保护的重要内容。每种病害的发生，往往会在园林植物上出现不同的症状，所以我们可以根据这些症状，初步判断病害的发生和种类，从而及时采取防治措施。今天树医师将园林植物病害的常见症状列述于下，供大家判别时参考：
1、斑点：这是出现较多的一种症状，即在园林植物的叶部或嫩茎部出现不同大小、形状、颜色的斑点，常见斑点型病害如：茶花炭疽病、茶花藻斑病、兰花炭疽病、桂花褐斑病、南天竹红斑病、菊花黑斑病、杜鹃褐斑病等，这些属真菌性病害。建议用欧驰（50%苯甲·吡唑酯水分散粒剂）进行防治。但有时由于日灼或农药剌激等生理或物理因素也能形成斑点，如茶花、杜鹃的日灼病、樱花、梅花等蔷薇科观赏植物因有机磷农药喷施后产生的焦褐色斑。建议喷施芸苔素，根部浇灌施富德，提高树势。
2、粉霉状物：有些真菌性病害发生到一定程度，在植物体上会产生粉霉状物，不同的病害产生的粉霉状物的颜色也不同，有的是白色的，如紫薇白粉病、大叶*杨白粉病、十大功劳白粉病等;有的是*色的或*白色的，如竹秆锈病、芝草锈病、牵牛白锈病等;有的是灰色的，如芍药灰霉病、天竺葵灰霉病、仙客来灰霉病等;有的是青绿色的，如柑桔青霉病;有的是黑色的，如煤污病等等。叶风（12%腈菌·三唑酮乳油）、玄惠（克/升戊唑醇悬浮剂）、格洁（30%肟菌·戊唑醇悬浮剂）、羽白（30%四氟醚唑·乙嘧酚磺酸酯水乳剂）等进行防治。
3、畸形：健康的植物抽枝、长叶和开花具有一定的形状，但当植物患某些病害后生长失调，部分植物组织会产生病变，使生长发育严重失常。如杜鹃、茶梅患叶肿病(又称饼病)后，可使嫩芽、花芽和嫩叶膨大、扭曲，组织增厚，形如饼状，严重丧失景观效果和观赏价值;南天竹患病毒病后，会使小叶变细小呈线状，我们可称之为病毒性小叶病，会直接影响其正常生长。园林植物除有病理性畸形病变外，还会有生理性病变，如香樟在营养不良的情况下抽出的嫩梢叶子明显变小，我们可称之为生理性小叶病;大叶*杨如过多施用氮肥后，可造成徒长，使抽出的嫩枝不呈圆形而呈宽带状，我们称之为带化病等等。
4、变色：某些植物患病后，会使叶部失去正常的颜色。产生变色通常有两种因素，一种是由于病原菌为害所致，特别是病毒的危害，如紫薇*化病、山茶花环斑病、郁金香碎花病、鸢尾病毒、仙客来病毒病等;另一种是由于营养失调所造成的，如香樟*化病、栀子花*化病、杜鹃*化病、红花继木变色病等。建议及时喷施螯合铁，同时根部浇灌施富德和根逸康。
5、缩叶：造成叶部皱缩的主要有两类病原菌，一类是真菌类，如碧桃患缩叶病后，会使嫩叶肥大、皱缩，甚至会使花、嫩枝和幼果也造成变形;另一类是病毒引起的，叶部皱缩是植物病害的一种常见症状，常见的有菊花病毒病、紫薇病毒病、大丽病毒病、一串红病毒病、木芙蓉病毒病等。树医生建议喷施永幕（5%氨基寡糖素水剂）
6、穿孔：植物叶部由于病菌的侵袭或其他因素的剌激会产生穿孔现象。常见的穿孔病有桃细菌性穿孔病，这是由细菌为害造成的穿孔病;樱花穿孔褐斑病，这是由真菌为害造成的穿孔病。某些园林植物对农药十分敏感，如梅花、樱花等，如遇有机磷、有机氯类农药，会产生叶部穿孔现象，所以要谨慎使用。树医师建议喷施比仲（6%春雷霉素水剂）。
7、丛枝：园林植物受某些病原菌侵袭后，会使抽出的嫩枝变短，嫩叶变小，呈丛集状，远看似扫帚或鸟巢状，所以人称丛枝病或雀巢病，常见的如竹丛枝病，这是由真菌为害所造成的;泡桐丛枝病，这是由病毒侵害所造成的。
8、落叶：由于病菌的侵害或气候、养护管理不当等因素会造成园林植物不正常落叶，如由于松针落叶病菌的侵害，会使黑松在夏季不该落叶的季节大量落叶;夏天长期干旱，会使悬铃木等阔叶树种由于水分的不平衡而大量落叶;霉雨季节长期下雨而又不能及时排水，可能会使园林植物根部不能正常呼吸而造成大量老叶脱落。
9、肿瘤：由于病原生物为害剌激，可促使植物茎干或根部组织膨大形成肿瘤。常见的有樱花细菌性根癌病、柳树根结线病、凤仙花根结线虫、病柳杉枝干细菌性肿瘤病等。
10、流胶：园林植物由于病菌侵袭、虫蛀、机械损伤造成伤口和营养失调节器因素，会出现树干流胶现象，这在松树、枫香等树上都能发现，最常见的是桃树流胶病。建议喷施流胶净。
11、丝状物：有些患病植株的根、茎部分会出现很多白色丝状物，这是病菌菌丝体，这类病大多是发生在植物的根部，常见的有白纹羽病、白绢病、紫纹羽病等。建议根部浇灌施富德和奇根。
12、膏药状物：由于病菌的侵害，在树木的枝干部分出现一块块膏药状物，这类病我们称为膏药病，如红叶李灰色膏药病、桂花灰色膏药病、樱花褐色膏药病等。
13、枯萎、死亡：青枯病、白绢病、白纹羽病、苗木猝倒病、根结线虫病、松材线虫病等根病害或全株性病害发生后，可使花卉逐渐枯萎，最后全株枯死。