葡萄全身都是宝,葡萄果肉富含多种维生素、花青素、果酸,可抗血栓、保护心脑血管、助消化、增进食欲;
葡萄皮中的花青素比果肉还多,并且还含有对健康有益的白藜芦醇;
葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,增强免疫力。
但葡萄也分很多品种,红的、紫的、黑的、绿的,不同的葡萄所含的营养成分的多少也不同,那其对人体的保健功效也就不一样~
今天小主就跟大家说说,不同颜色葡萄的不同功效,可以了解下哪个品种最适合你~
·紫葡萄—抗衰能手·
紫葡萄最大的特点就是能抗衰老。常见的紫葡萄有巨峰和玫瑰香等。
紫葡萄中富含花青素和类*酮,都是强力抗氧化剂,能有效对抗和清除自由基,防止衰老。
其中所含的多酚还能保护肌肤,令肌肤再生,光滑有弹性。除了对皮肤有益之外,还可以缓解老年人视力的退化。
·黑葡萄—缓解疲劳·
黑葡萄是缓解疲劳的好手,「黑提」便是最为常见的品种。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄。
这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。
此外黑葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等物质能促使大脑兴奋,如果加班工作的小主们,可以来点黑葡萄让自己远离困倦。
·红葡萄—软化血管·
红葡萄能软化血管,有效缓解心血管疾病,还能预防中风,「红提」便是其中一种。
红葡萄所含的逆转酶可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而保护心脏,还能软化血管、活血化瘀。
红葡萄有助于阻止血栓形成,同时又能降低人体血清胆固醇含量,减小血小板的凝聚力,有效预防心脑血管病。
·白绿葡萄—滋养肺气·
像新疆马奶葡萄或无核白葡萄等都属于白绿葡萄,又称无色葡萄,未熟透时为青绿色,成熟后颜色发白。
食用白绿色葡萄可滋补肺气、润肺止咳,经常咳嗽或患有呼吸系统疾病的朋友可以适当食用白绿色葡萄,效果超好!
长期吸烟的朋友也要多吃绿葡萄,既可帮助肺部细胞排毒,又能祛痰止咳,还能缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
好啦,今天的干货小技巧就分享完了!
大家还有什么[跟吃有关的小苦恼&小困扰],都可以留言哦。小主帮你们搜寻小妙招&小技巧
??其他关于葡萄的小知识??
如何把葡萄干清洗干净?-end-
「让美味更有营养,让你吃得更健康」
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