有关酵素的功效流传已久
网络上各类酵素产品也是销量可观
本期议题
酵素产品真的能美容减肥吗?
医院临床营养科主任李雨泽
其实酵素本身来讲是一种酶,是一种生物催化酶,到了胃里面很容易被胃蛋白酶降解,所以并不可能起到减肥、美白,或者其他的作用,这个是不科学的。
当我们吃进的食物在消化道被分解吸收的时候,就会产生酶,也就是酵素。这种酶对我们的身体是有好处的。可是如果通过口服酵素,经过强大的胃酸分解,酶就会失活,也就没什么作用了。生活中,的确有人在吃了酵素后,体重减轻,达到了减肥的效果。
但细看酵素产品的成分表,会发现里面还有很多其他成分。如果酵素本身真的有美容减肥的效果,为什么还要添加其他东西呢?很多人在长时间服用酵素后,不仅没有达到预想的效果,还适得其反。
近日,杭州一位女子的肠镜检查图冲上热搜。王女士连续吃了三年酵素,结果发现肠道表面像蛇皮一样,患上了肠道黑变病。这种疾病主要由长期服用蒽醌累泻药所致,如不及时治疗会造成肠道蠕动力减弱、癌变等后果。
除了减肥,很多酵素产品还宣称有抗衰老、抗肿瘤等作用,不少商家把含有SOD作为卖点。SOD是超氧化物歧化酶的简称,是人体中自然存在的一种酶,在蔬菜水果中都有,所以也谈不上罕见。
根据医正视听健定官分析
酵素产品能美容减肥
属于误区!
点击下方名片