今年西昌葡萄发泡至转色期爆发的病害总是打不住,让绝大部分的葡萄种植朋友内心受尽折磨、疲惫不堪。明明清楚该时期主要是白腐病、溃疡病、房枯病、水罐子病、灰霉病、白粉病,但就是难打不住,不管是用对了药、还是用多好的药,打完药过几天,还是陆续发现果实腐烂、穗轴干枯、果实皱缩等症状。
相信有很多朋友会有这样的疑问:为什么会这样呢?难道是买了假药?还是没有对症下药?带着这些疑问,我们来探讨一下!
一.发泡至转色期主要病害:
今年西昌发泡至转色期,主要爆发的病害有白粉病、溃疡病、白腐病、房枯病、水罐子病、灰霉病。这几种除了水罐子病由生理性引起的症状,其余几种都是由病原菌侵染导致的。通过查资料得知信息是,这几种病害都要由真菌性病原体引起的,除了灰霉病需要相对低温高湿,其余的均在高温高湿条件爆发。
以上通过查资料,得知几种病害都为真菌性病害,那么按照对症下药,应该能药到病除,但事与愿违,这段时间这些病害很多果园就是打不住,特别是白腐病、溃疡病、房枯病。
2.为何用好药还打不住?
当我们注意力全放在:因什么病害引起,用什么药剂来喷施的思路上。却得不到我们想要的效果时,那么是否应该转换一下思路?
对西昌今年这些病害打不住的原因,个人的看法是种植小环境出了大问题、病害抗性强、药效得不到很好的发挥、营养跟不上的问题。
①小环境因素
西昌绝大部分葡萄种植朋友都是采用大棚种植,棚内本就温度高,土壤水分挥发快,导致棚内长期处于高温高湿,特别适合大部分病原菌的繁殖。
我们走访多家果园,发现有的棚的面积大、有的周围环境通风、甚至有的还给四周围遮阳网,这些导致大部分果园通风性差。土壤中病原菌孢子、枯枝烂叶病斑上的菌丝体随水分挥发,弥漫在空气中,大棚通风差,棚内空气中病原菌排不出去,只要树体有伤口,就会二次、三次、多次侵染。表现为这段时间,病害怎么也打不住。
未来棚的建设,应该往避雨、排水好、通风透光的方向改进。如果棚周围有围遮阳网,这段时间建议收起来,最近这段时间,果实发泡转色的,可以适当的收缩V型架两边铁丝,增加通风透光,减少病害发生、促进果实转色。
②病害抗性因素
针对以上几种真菌性病害,特别是白腐病、溃疡病、房枯病,相信大家已经打很多很多的药了,这里我给大家整理一下主要打了那几大类。
1.三唑类的药如戊唑醇、丙环唑、苯醚甲环唑等。作用机理影响病原菌甾醇类生物合成,使菌体细胞膜功能受到破坏,从而杀死病菌。除卵菌纲引起病害(如霜霉病)无效,对所有真菌有效。
2.甲氧基丙烯酸酯类如醚菌酯、嘧菌酯、肟醚菌酯、苯氧菌酯、醚菌胺等。作用机理是阻断病菌线粒体呼吸链的电子传递,从而抑制病菌细胞能量供应,从而杀死病菌。对所有真菌病害有效。
3.酰胺类如啶酰菌胺、氟吡菌酰胺、甲霜灵、环菌酰胺、呋吡菌胺等。机理通过抑制琥珀酸脱氢酶,破坏病菌呼吸,从而杀死病菌。对所有真菌病害有效。
4.抗生素类如中生菌素、春雷霉素、多抗霉素等。作用机理抑制细菌菌体蛋白质。的合成,导致细菌菌体死亡,对部分真菌有效。
5.铜制剂类(分有机铜和无机铜,有机铜如喹啉铜、松脂酸铜、噻菌铜;无机铜如氢氧化铜、硫酸铜钙、王铜、络氨铜等)。铜离子与病菌蛋白质结合,使其蛋白质酶变性而死,葡萄挂果时叶喷建议选有机铜,对真菌、细菌都有效。还有其它杀菌剂,就不多说了。
通过上面简单了解不同杀菌剂的杀菌机理是不一样的,那么今年西昌葡萄转色期上面几种真菌性病害,有多少种植朋友,同一个果园一直打都是相同的化学成分,只是不同的商品名!
经常打同一种化学成分,病害容易产生抗性。建议可以选择不同化学成分、不同杀菌机理,在不产生化学反应的基础上混配使用。
③如何打药更高效
防治病害,重在预防,但当预防都预防不住的时候,才知道什么叫无奈。如果遇到果穗干枯,或者穗轴内维管束发黑,建议直接剪掉病果。
在葡萄开始转色期,果实开始有点甜度,病菌传染速度快,加上大棚通风差、高温高湿,病菌侵染能力更强。常规打药大部分都是叶背,杀菌剂通过叶片吸收,运输到果实,起杀菌作用,但在这特殊的环境下,这种常规打药效果来得慢。
建议1:可以在果实开始发软至果实淡红色期间,选用安全剂型、不同杀菌机理的杀菌剂混用直接喷施果面,有间隔的喷2-3次,乳油、粉剂杀菌剂不建议使用,果实淡红色至成熟期,就不建议直接喷施果面了,不然到时把果实打到没果粉了,我估计会被很多人骂。(正常打叶子背面还是要继续打)
建议2:地面土壤防治,用生石灰浅浅撒在表面或用石硫合剂等打地面。
④营养因素
根系差吸收水分、营养能力弱,抗病差;挂果量大,树体负载量大,抗病差;串型大,抗病差。
技术
郑晓彬(