作为欧洲一个比较古老的品种，马尔贝克是波尔多6大法定品种之一，是阿根廷等南美国家的代表性品种，不过，这个全球排名17位的酿酒品种，真正走进中国人的视野却只有10多年的历史，马尔贝克能否会在中国声名鹊起，或者说成为马瑟兰第二？让我们一起看看中葡网的行业调查。
阿根廷门多萨马尔贝克葡萄园
一、马尔贝克来到中国在年张裕公司初创时就引进过马尔贝克，11号Malbec（当时译作玛泊客）（见图）（《满洲之果树》年）。
马尔贝克-满洲之果树
在《新中国葡萄酒业五十年》（郭其昌.11）及《中国葡萄志》（孔庆山.7）中未见马尔贝克引进的历史记载。
据蓬莱葡萄栽培专家杨逄光介绍，马尔贝克最早是热拉尔?高林先生（GérardColin）在苏各兰酒堡做顾问时引进的，在路南的一块大田里种植过，当时高林说这是高特（法国南部称作C?t），后来因为该地块种植的马尔贝克多年一直乱果严重，被酒庄淘汰了。任玉华博士曾在此地块釆集过接穗育过苗，这部分苗子大概是在年后卖给甘肃或者宁夏。品种引进的年份应该是年前后，杨老说他在年品尝过马尔贝克与其他品种的混酿酒。
马尔贝克葡萄品种
他还说，“中法庄园的引进品种是阿海威先生提供的，我与他谈合资时，他把中法的品种资料都提供给我了，像小芒森、小维尔多（早熟系）、马瑟兰等品种都是阿海威先生以学术交流的名义带进来的，当时马瑟兰还没有成为法定品种。”
另据苏各兰酒堡时任助理酿酒师邵亚楠提供的资料，当时，苏各兰最早从国外引进了13个酿酒品种，酿酒师主要目的是筛选适合当地风土的葡萄品种。“酒庄在年开始栽种葡萄，马尔贝克也是在当年引种的，它的另一个名字叫高特，我们在刻品种牌子的时候就以高特命名。”
据介绍，苏各兰当时种植了约8亩地，分了4个地块，地块土壤为表层沙壤土，深层则为花岗岩，该品种结果后果穗与果粒中等大小，果皮薄，果实颜色较深。
该品种在蓬莱产区抗病性较差，前期生理生长过程容易感染霜霉病，导致树体落叶，基本是全园最早出现霜霉与落叶的品种。葡萄转色后管理稍微一松懈就容易感染炭疽与灰霉等病害。蓬莱地区降雨主要集中在8月份，正是马尔贝克成熟时期，赶上2-3天连续降雨，极易引起葡萄裂口导致酸腐病侵染。该品种在苏各兰种植管理了10年，基本每年都有一定损失，最后酿酒师实在没有好的管理办法，在年前后决定将该品种全部移除拔掉。
马尔贝克葡萄酒的特征
酿酒方面表现，苏各兰只在年对马尔贝克进行了单品种酿造，该年份由于降水较少是相对较好的年份，同样该品种在当年的质量表现也优于其他年份。当时新酒酿造完成后果香较为浓郁饱满，颜色中等，酒体、单宁表现也极为细致。但由于产量较少，没能推出单一或主酿酒品，将其与马瑟兰、赤霞珠进行了混合调配。再往后一些年份质量表现相对较差一些，酿酒师会将它与桑娇维塞、歌海娜进行混酿，酿造桃红。个别年份稍好一些，酿酒师则根据质量与颜色表现与其他红品种进行调配使用。因为价值不大，该品种最终被苏各兰酒堡所淘汰！
二、马尔贝克在中国的现状马尔贝克在中国目前主要栽种于宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、新疆焉耆盆地、新疆伊犁河谷、内蒙古阿拉善盟。容园美、海悦仁和、伊氏家族、贺兰晴雪、西鸽、长城天赋、夏博岚、天塞、丝路、沙恩国际庄园等酒庄均栽种马尔贝克，并有单品种酒产出。
海悦仁和酒庄马尔贝克葡萄园
宁夏贺兰山东麓年，宁夏贺兰山东麓产区从法国梅西集团引进马尔贝克，由自治区葡萄产业发展局牵头。马尔贝克在宁夏产区病虫害比较少，种植方面好管理。马尔贝克是特别容易丰产的品种，种植管理上控产很有必要。与赤霞珠相比，马尔贝克的葡萄皮较薄，果皮颜色较深。成熟度特别好的情况，呈现黑色浆果的香气。
容园美酒庄葡萄园位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子核心产区。马尔贝克葡萄园面积50亩，土壤是砾石灰钙土。采用厂子型平架栽培方式，葡萄树龄8年。自年，容园美酒庄选用马尔贝克成功推出了红方印干红葡萄酒，年产量不超过瓶。容园美马尔贝克被称为“中国第一支马尔贝克单酿”。到目前，酒庄已成功推出了四个年份的马尔贝克单品种葡萄酒。
海悦仁和酒庄马尔贝克
宁夏海悦仁和酒庄葡萄园贺兰山东麓金山国际葡萄种植示范区，马尔贝克面积45亩，种植于年。年是首个年份酿造。年榨季，酒庄计划推出价位在-元之间的果香型马尔贝克单品种葡萄酒。此外，酒庄计划选用黑比诺、马尔贝克酿造桃红产品。
酒庄酿造的一山一水?马尔贝克干红葡萄酒荣获Decanter世界葡萄酒大赛铜奖，大赛评委点评，“咸鲜、薄荷的外表下是黑色水果和美好的烟熏风味，饱满有活力，成熟度恰好。”
宁夏伊氏家族酒庄葡萄园位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区金山实验区，马尔贝克面积25亩，种植于年。年份马尔贝克于年8月份上市，产量仅有瓶。
贺兰晴雪酒庄马尔贝克的种植面积较少，约有6亩。自年，酒庄陆续开始酿造单品种的马尔贝克，由于产量少，目前还没有正式上市。
长城天赋酒庄马尔贝克
长城天赋酒庄于年在品种园里试种了少量的马尔贝克，苗木由宁夏大学农学院徐国谦老师提供。目前，马尔贝克都用于和其它品种进行混酿。
年，西鸽酒庄初建酒庄时种下了第一批马尔贝克葡萄幼苗。当时，庄主张言志觉得西鸽所在的气候与门多萨很相似，干燥少雨、紫外线强，高海拔或许适合种植马尔贝克，因此当时做了相对冒险的决定。到目前，西鸽酒庄马尔贝克种植面积总共接近亩。
西鸽酒庄马尔贝克
年第一次结果时，酿酒师选取少量马尔贝克葡萄做了一次尝试，原本期望不高，却没想到结果令人十分惊喜：不同于门多萨的风味特征，这里的马尔贝克少了南美的浓厚甜熟，反而绽放了更多的花香和清新，赋予了它东方审美的清丽迷人——香气明显而不抢戏，单宁细腻而又悠长，愉悦感十足。随即，酿酒师便决定继续做下去，做更多的尝试。
年是西鸽酿造马尔贝克的第二个年份，它的表现再次释放了马尔贝克在鸽子山的潜力。随着树龄的增加、葡萄园管理及酿造工艺理解的深入，西鸽酿酒师做了大胆而自信的猜测：毫无疑问，未来几年西鸽一定能做出国际水准，又极具宁夏特色的单一品种马尔贝克！
年3月份，西鸽N28马尔贝克年份葡萄酒正式上市，%马尔贝克通过0L的卧式橡木罐进行陈酿，小比例的木桶风味干预使马尔贝克得到很好的表达。
甘肃河西走廊夏博岚酒庄位于武威市民勤县。年从法国引进马尔贝克，现有种植面积约50亩。年酒庄开始做第一批单酿马尔贝克。目前已经有四款不同年份的马尔贝克。夏博岚马尔贝克至臻干红葡萄酒荣获中国优质葡萄酒挑战赛质量银奖。
新疆焉耆盆地天塞酒庄年从法国梅西集团引进马尔贝克嫁接苗木，面积2亩，树龄6年。
天塞酒庄马尔贝克
最初天塞酒庄引种马尔贝克的原因是，焉耆盆地戈壁地貌、土壤颜色、温度和阿根廷门多萨产区有很多相似之处，于是便试验栽种。马尔贝克长势比较旺，抗寒能力强，采收比赤霞珠晚一些，是在当地生长期比较长的一个品种。品种特性一致，颜色很好，产量很好，需要控产、疏果。目前，马尔贝克在焉耆盆地表现较好，酒庄未来有扩大种植面积的计划。
新疆伊犁河谷丝路酒庄马尔贝克
丝路酒庄目前种植马尔贝克30亩，葡萄基地位于67团。年是第一个年份的采收和酿造，葡萄产量10吨。目前，酒庄暂没有做单品种马尔贝克的计划，仍处探索尝试阶段。
内蒙古阿拉善盟沙恩庄园马尔贝克
沙恩国际庄园现种植马尔贝克80亩，年从法国梅西集团引进。马尔贝克在当地表现是葡萄树势较强，葡萄成熟期为中晚熟，果穗较大，果粒中等偏大，蓝黑色，产量较高，果粒皮薄、汁多，酸度适中。酿酒颜色深，酒精度高，果味较浓，有果酱、干牧草香，口感圆润，单宁丰富但柔顺丝滑。目前，庄园还没有出单品种酒。
山东蓬莱逃牛岭酒庄马尔贝克种植面积共12.3亩。年首次从法国