9月12日,话题#阿姨吃3年酵素肠子表面像蛇皮#冲上热搜第一。
据钱江晚报报道,浙江杭州63岁王阿姨便秘多年,吃酵素后通畅了很多。王阿姨开始依赖酵素,一直吃了三年。
近日,在一次结肠镜检查时,医生发现王阿姨的肠子布满了棕黑色的花纹,像“蛇皮”一样。她患上了“结肠黑变病”。
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网红酵素添加物来历不明
杭州余杭三院消化内科(内镜中心)副主任杜叶春介绍:
正常的结肠黏膜就像口腔黏膜一样是淡红色的,看起来光滑平坦,黏膜表面的小血管纹理清晰可见
而结肠黑变病的肠黏膜色泽为棕色、褐色甚至黑色,有豹纹、蛇皮一样的条状纹,消化内科医生常称为“黑肠子”
据了解,结肠黑变病主要由蒽醌类泻药引发,这类泻药能刺激大肠蠕动,短期内效果显著。但长期服用会造成肠道蠕动力减弱、肠道变黑甚至癌变等后果。
现在市面上有很多排毒、养颜、通便的产品,这些产品“底细”不明。杜叶春建议,不要盲目相信,随意服用。
网友评论
酵素减肥没有科学依据
据红星新闻报道,食用酵素已在年轻消费群体中流行起来,不少人将其当做减肥排毒产品。
一些商家销售酵素时,广告标语直言:“清肠去油”“减肥美容”“不节食不运动月瘦三十斤不是梦”。
医院临床营养科医生王仲指出,减肥是一个系统工程。不能说单靠吃一款食物,比如酵素就能达到效果,这个概念都是错误的。
另据
央视网报道,专家表示,企图依赖酵素达到减肥抗癌的作用,目前没有科学证据支撑。《健康时报》曾在一篇辟谣文章中提到:
“酵素”其实就是“酶”,本质是一种蛋白质。
任何酵素(酶)通过口服进入身体,一定要经过胃。在胃里,酵素会被完全分解,根本来不及被肠道吸收。
换句话说,“高大上”的酵素只要一进嘴里,就和你吃掉一块猪肉(蛋白质)没什么两样,都逃不过被水解成氨基酸小分子的命运。
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有意思的是,辟谣中还引用了年5月《饲料研究》期刊中,刊登的一篇《利用酵素饲料饲喂生长肥育猪的试验研究》:实验将酵素掺入猪饲料中,看看和不添加酵素的猪饲料有什么区别?
实验研究的结论让人大跌眼镜:加了酵素的饲料在喂给猪后,反而能快速育肥增重!吃了添加酵素的猪比常规饲料的提前出栏20天!
年5月,央视新闻的《焦点访谈》中,中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍:体内的酶一般都是自给自足,不需要额外补充,即使需要补充也不能通过“口服”的方式。多位医疗博主也指出,为达到宣传的效果,商家便会在酵素中添加蒽醌类泻药。
《健康时报》提醒,“外来服用酵素,无论是自制的酵素饮料,还是酵素药片都毫无意义。吃酵素、喝酵素,减肥、消炎、抗癌、排毒......都是彻头彻尾的谎言!”
中国青年报(ID:zqbcyol整理:陈垠杉)综合红星新闻(许媛申梦芸)、钱江晚报(何丽娜宓铭芳)、健康时报、网友评论等